诸葛亮和赵云关系:血液的故事

                                                    血液的故事
             一个健康人身体内的血液重量约占人体的8%左右，血液作为我们身体的运输队、平衡杆、防卫队和信号员，对我们来说实在是太重要了，人们也一直致力于对它的研究，但是直到现在我们也不能说已经完全揭开了它们的秘密。        血型的由来        红细胞血型是根据血液中的红细胞表面抗原来划分的，根据抗原种类的不同，常见的有20多个分类系统，A、B、O血型系统只是其中的几个，只不过由于发现得最早，而且与输血的关系最密切，所以广为人知。        在20世纪之前，西方医生已尝试过对失血过多的病人进行输血，但往往导致死亡。1900年，奥地利维也纳病理研究所的研究人员兰特斯坦纳(K·Landsteiner)发现输血失败的原因是由于某些人的血清导致另一些人的红细胞凝聚，但在某些组合中却又不会发生这种情况。第二年，他从各位同事那里采集了血样，对红细胞进行了检测，发现它们存在两类抗原，他分别命名为A抗原和B抗原。有A抗原的血他称之为A型，有B抗原的他称之为B型，两种抗原都没有的，称之为C型或零型(后来改称O型)。又过了一年，他的两名学生采集了更多的血样，发现有的同时存在A和B两种抗原，即AB型。植物、微生物也存在A、B抗原，如果人体内原先没有某一种抗原，从食物中吸入或受微生物感染后，就会在血清中出现对抗这种抗原的抗体。因此，A型血清中有抗B抗体，B型血清中有抗A抗体，O型血清同时存在这两种抗体，而AB型血清没有这两种抗体。输血出现凝聚的原因，就是一种血清中的抗体(抗A或抗B)与另一种不同血型的红细胞的抗原(A或B抗原)相遇造成的。        由此可知，A型可以输给A型和AB型，但只能接受A型和O型；B型可以输给B型和AB型，但只能接受B型和O型；O型可以输给任何型，但只能接受O型；AB型只能输给AB型，但可以接受任何型。在输血前，对供血者和受血者的血液做血型鉴定，并在体外检测二者相混不发生凝聚，就可以避免因输血凝聚反应导致的生命危险。由于这个发现，兰特斯坦纳在1930年获得诺贝尔生理学或医学奖。        在1924年，伯恩斯坦(F·Bernstein)发现了ABO血型的遗传机制。它是由一对等位基因(各从父母得到一个)控制，严格按孟德尔遗传定律遗传的。等位基因A和B是显性基因，O是隐性基因，因此基因型AA和AO都表现为A型，BB和BO表现为B型，AB表现为AB型，OO表现为O型。子女的血型不一定与父母的相同，但是父母的血型决定了子女的血型只能有哪些可能。例如，A型父亲和A型母亲只能生下A型或O型的子女，如果其子女是B型或AB型，我们可以推断其父母中至少有一方不是亲生，即可以根据血型排除亲生父亲或母亲(但不能确认)，这是法医做亲子鉴定的一种手段。后来发现A、B、O基因还各有不同变异，目前已发现14种A基因(以A1，A2……表示)、14种B基因和8种O基因。        血型与疾病        人类的血型包括红细胞血型、白细胞血型及血小板血型三大类别，每一类别之中还包括许多血型系统，其中应用最普遍，也最为人们所熟知的，要数红细胞血型中的“ABO”血型系统了。在这个血型系统中，含有A、B、O、AB四个血型。        早在上个世纪50年代时就有人发现，血型与疾病有着密切关系。此后，全世界有很多人开展了“血型与疾病关系”的调查，至今的研究结果认为：        A型血的人患胃癌的比例要比其他血型的人约高25%，而且易患其他多种癌症及恶性贫血，以及肝炎、疟疾等传染病。这个血型的人的一般免疫功能较其他血型为差，在少儿时期易患肺炎，成年后又易患冠心病及心肌梗塞。        B型血的人易生白血病，而且大半的人易患龋齿。        O型血的人患胃及十二指肠溃疡并出血的比例要比其他血型的人高1.4倍，患肾炎、肝硬化的也较多，而且女性多于男性。可是，O型血的人如患传染性肝炎，却要比AB型的人轻得多。所以，O型血中的长寿者多于其他血型。        AB型血的人如患传染性肝炎，通常比O型血的人严重。该型人还易患心肌梗塞。    探讨某种血型易患某种疾病，并不是说某种血型的人一定会患某种病而其他血型的人就一定不会。每个人的血型是由其父母的血型决定的，而不同的血型又具不同的免疫反应。血型作为一个遗传因素，对某些疾病的发生起着一定作用，但不是决定作用。某种血型的人最终是否患某种疾病，还受到身体内外诸多因素的影响和制约。如经常进行体育锻炼的人，注意讲究卫生的人，身体素质好的人，免疫机能也较强，不管其血型如何，患各种疾病的机会都较少。即使患病，也症状较轻、痊愈较快。因此，锻炼身体和讲究生理和心理卫生还是最根本的。        血型与饮食       “人的血型决定他们身体所需要的食物类型。”这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出，为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。        科学家们经过多年研究发现，人的差异最关键因素就是血型。血型与饮食之间到底有什么关系呢？这一关系是如何影响人的健康、舒适，甚至理想的体重呢？        不同血型有不同抗原 每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特别是对植物血凝素。这是一种附着在食物中的蛋白质，可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品，该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中，将其周围血液凝固，生出肿块，长此以往就会生病。        各种食物都含有不同的植物血凝素,如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。        研究人员经过多年的研究得出结论：某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则，就可以制定出不同的食物清单，根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配，就会产生如下效果：消肿、抗毒素、获得理想体重，以及延缓衰老等。        研究人员揭示，一些食品起着真正的药物作用，是能量的来源，对某些人来说是健康的，但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同，科学家制定出一些食谱给人们参考。        O型血适应高蛋白食物 O型血在人类学上是一种非常古老的血型，他们对高蛋白质食物非常适应，而对谷物胃口极差，所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。        科学家向O型血的人建议：        多食用：牛肉、羊肉或鹿肉，鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐，新鲜奶酪，大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等，橄榄油或亚麻子油，苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。        建议少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等，梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等，各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等，玉米油或葵花油，椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。        有专家称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。        可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。        可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。        A型血适应素食为主 A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适。某些植物蛋白质，如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。        科学家向A型血的人建议：        多食用：鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等，一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等，葡萄子油和亚麻子油，洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等，柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。        少量食用：所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等，鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等，全脂奶、冰淇淋，各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。        可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。        可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。        B型血适应肉与蔬菜 与O型和A型相比，B型却是人类学上较晚出现的血型，这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以，此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。但是有些食品，如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子，并不适合B型人食用。        科学家向B型血的人建议：        多食用：各种肉类、海鲜，新鲜奶酪、奶油，橄榄油和鱼肝油；燕麦、大米、谷物等，洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等，葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。        少量食用：肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿，蛤蜊、龙虾、章鱼、虾，奶酪、冰淇淋，蔬菜油，各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽，非稻谷类面包，玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁等。        可增加体重的食物：玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。        可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。        AB型血消化系统敏感 AB型为最晚出现、最稀少的血型，占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜、水果和奶制品都是他们的健康食品。        从保健的角度出发，不同血型的人，参照上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远意义。