中财网重生爱上安子迁书包网:几道润燥菜肴
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 04:17:35
几道润燥菜肴
时间：2009-11-23 08:47:27 来源：泉州晚报
核心提示：饮食养生和药膳养生有不同之处，药膳养生以药材作为食材，然而“是药三分毒”，很多时候吃药过之，饮食养生就回避了这一点，其“养”与药之“治”不同。它是以普通常见食物为食材主打，注重不同种类食物的搭配和料理，更注重于人体本身的机理平衡。饮食养生和药膳养生有不同之处，药膳养生以药材作为食材，然而“是药三分毒”，很多时候吃药过之，饮食养生就回避了这一点，其“养”与药之“治”不同。它是以普通常见食物为食材主打，注重不同种类食物的搭配和料理，更注重于人体本身的机理平衡。
菠汁蒸蛋
功效：滋阴润燥 活血养颜
菠菜性凉味甘，利五脏活血脉，长于清理人体的热毒，养血润燥的菠菜汁液将整个蒸蛋均匀地染成洁净清凉的浅绿色，透出一股自然的田园之风。菠菜汁糅合滋润养颜的雪耳和补肾养阴的雪蛤，色香味俱全，还兼具了养生效果。
八珍绣球
功效：健脾润肺 安心养神
这是一款适合四季节令、较为平和的养生美食。其以薏米、芡实、百合、莲子、白果、杞子、芋头、椰汁八种食材一齐融成一个个的小丸子，食材中以养肺为主兼具各方面平衡，同时讲究整体条理，阴阳调和，五脏滋润，适应面更为广泛。
桂圆红枣汤圆
功效：补肾养心 滋阴润燥
以雪耳、枸杞子、红枣片、冰糖作为汤底，桂圆和红枣作馅，一口咬下去，甜糯的馅就呼之欲出漫溢出来，味道清甜滋润、清爽可口，是一款应景之作。
（据《南方都市报》） (本文来源：泉州晚报 )