守卫剑阁于吉招募教程:猪肉灌汤包!
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 02:31:56
突然想吃了灌汤包了,家附近也没啥好吃的店,自己动手吧!
炖好的猪蹄皮冻,加了料酒八角桂皮花椒酱油,炖两个小时,把汤倒出来在冰箱放置一晚上!
把有油的一面切掉,省下的横面切开!
再切成小块!
自己剁的肉馅,加入姜末,酱油,水,香油根据口味加适量的盐,顺时针搅合!时间越久,馅子越细腻!
发好,揉好的面团。粗面的。(过程请参考老帖子)http://club.chinaren.com/175778374.html
"糖包!花卷!油卷子!窝头!" 看看哈 ~~~
擀皮!
加皮冻!
切好的皮冻!
包好!
醒一醒!
第一锅!
新蒜上市了,老公饿了,先吃!
抢了个最漂亮的给羽羽!
咬开点,汤出来了!
老公就顾着吃了!
第二锅出锅前,就都吃没了!胖子的饭量啊!
第二锅出锅!
可算该我吃了!
粗面模样一般,味道还不错!
糖三角包大了,在锅里抢地盘都挤歪了!
妈妈让开点,我还吃!羽羽吃了三个!
肉丸啊肉丸!
炖好的猪蹄皮冻,加了料酒八角桂皮花椒酱油,炖两个小时,把汤倒出来在冰箱放置一晚上!
把有油的一面切掉,省下的横面切开!
再切成小块!
自己剁的肉馅,加入姜末,酱油,水,香油根据口味加适量的盐,顺时针搅合!时间越久,馅子越细腻!
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擀皮!
加皮冻!
切好的皮冻!
包好!
醒一醒!
第一锅!
新蒜上市了,老公饿了,先吃!
抢了个最漂亮的给羽羽!
咬开点,汤出来了!
老公就顾着吃了!
第二锅出锅前,就都吃没了!胖子的饭量啊!
第二锅出锅!
可算该我吃了!
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肉丸啊肉丸!
请教灌汤包制作方法
谁知道兰州哪有卖扬州汤包的,或灌汤包子
如何使灌汤包不漏汤
求--灌汤包--的做法!
开封灌汤包的做法
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开封小笼灌汤包和南翔小笼包哪个更好吃?
那位朋友能告诉我灌汤包是怎么制做的
开封灌汤包是挺出名,可为啥外地没连锁店?
请教灌汤包的馅点样做)详细_可以帮到我吗各位大哥前辈