倩女销魂 云播:吃人参的误区之七---人参炖鸡是最好的滋补方法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 07:30:32
误区七:人参炖鸡是最好的滋补方法

    千百年来,中国民间流行一种滋补方法,即入冬时吃人参炖鸡,认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史,老百姓大多生活在贫困交加的境况中,没有条件吃到人参。能吃到人参的少数人,用人参炖鸡滋补,收到很好的效果,于是这种做法一辈一辈流传下来,民间百姓用人参炖鸡补身体的做法越来越普遍。

    但是,随着当代人民群众生活水平的提高,许多人出现了肥胖、营养过剩等情况,普通百姓平时也能吃到鸡鸭鱼肉。在这种情形下,人们再采用人参炖鸡的方法滋补就不科学了,鸡肉、鸡油甚至会使人出现副作用、反作用。许多医学专家临床证实,当代人群中,有许多人吃人参不必配伍鸡,否则对心血管儿疾病等有害无益。所以,当今社会,人们应该摒弃人参炖鸡的传统滋补方法,只用人参单方或人参制品滋补即可。如此一来,既简单方便,又经济实用,何苦再花钱去买鸡呢?

    您就按此去做吧,没错的。