跑男穿的紧身衣:电饼铛怎样使用好?
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 17:59:11
我告诉大家一个用饼铛做饼好吃的窍门。1,面要用牛奶和,加个鸡蛋也行。而且要加酵母,面要和得很软,我都是用筷子搅的,面软的没法下手了。2,在做饼时要加到面里面一些酥。酥的做法很简单,准备一个碗,放一些面粉在里面。然后把加热的花生油倒进去,把油和面混合一下,就行了。做饼的时候把做好的酥加进擀好的面里,然后再做成你需要的形状。这样做出的饼就不那么硬了。我最近烙饼的时候放点水,没有那样干了
主料:切片方面包250克(10片),方火腿2片,奶酪2大片,黄油50克。
一、自制肯德基炸鸡翅
将鸡翅洗净上下片两刀(这样在腌渍的时候入味会更好一些)放入碗中,放上葱丝、姜丝、花椒、茴香、少许酱油、料酒、盐等调味品,一边翻一边腌渍大约十分钟的时间。然后取一盘面粉和一碗温水备用,将腌渍好的鸡翅先在面粉里打个滚,再用温水浸湿,然后再在面粉里打个滚。等锅里的油到七八成热的时候,放进锅里炸到金黄即可。这样炸出的鸡翅外酥里嫩,味道跟肯德基店里的一样好!
二、彩虹饼
这个饼的名字是我自己给取的。将黄瓜、洋葱、胡萝卜、火腿切成细条放入盆中,打入两个鸡蛋,放上盐、味精和少量水,加入面粉调成糊状。电饼铛内放点油,将调成的糊放进去两边烤成金黄色即可。 三\主料:切片方面包250克(10片),方火腿2片,奶酪2大片,黄油50克。
制作方法:将1片面包上放1片奶酪、2片火腿、再放1片奶酪,上面再放1片面包,将面包两面上下刷黄油,上饼铛烤(利仁电饼铛即可),烤至奶酪软化,外焦内松软,趁热吃最佳。
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