范玮琪歌曲合辑百度云:正宗的可乐鸡翅做法,做给心爱的人
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 07:39:50
正宗的可乐鸡翅做法,做给心爱的人 [图片]
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转载自 朋友网用户 2011年11月24日 20:28 阅读(7) 评论(0) 分类:个人日记
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正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。
原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。
配料;白糖一大调羹,盐
做法;鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。
炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。
看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。
放葱段、姜块、大料。
继续翻炒。
感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。
盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。
仅有少量汤后,出锅装盘即可。
特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。
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做可乐鸡翅膀的具体用料和步骤
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