霸道总裁的拽丫头漫画:葱香千层肉饼

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 11:45:16
葱香千层肉饼    
所用原料:面粉、猪肉、葱制作过程:1、面粉先用热水烫过,再加适量冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟2、猪肉剁成泥,加鸡蛋、椒盐粉、盐、生抽、芝麻油、橄榄油,搅打上劲,小葱切末备用3、取适量面团,擀成圆形薄皮,均匀地涂上肉馅,撒上葱花,上面竖着平均切两刀,下面也竖切两刀,按图折叠起来成饼形,再轻轻擀薄一下4、平底锅倒油,将饼放入,中火,盖上锅盖,两面烙制金黄即可(烙的时候,多转动下锅,这样不容易焦掉)