成都哪里买房比较好:冬食狗肉暖身滋补

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 09:08:45
    冬季狗肉是最受欢迎的祛寒滋补菜肴.农村很多人家都养狗,平时守家,年底就是一道不错的过年菜.不管农村还是城市,对于狗肉的热爱是共同的.亲朋好友聚一堂时候,一瓶老酒,一个狗肉火锅.气氛一下子活跃了起来.

  狗肉驱寒,东北延吉狗肉和贵州花江狗肉名气很大.喜欢吃狗肉,会吃狗肉,形成了今天的名吃。狗肉鲜香味美,有“香肉”之称。又是滋补健体的良药。狗肉味甘、咸、酸、性温,含有丰富的蛋白质脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成份,有着重要的营养价值和医疗价值。

  人们吃了狗肉,能使机体产生较高的热量,使新陈代谢旺盛,增强防寒抗寒能力,故此,民间多数人有“食了狗肉,不盖被褥”之说。狗肉不仅有纠虚弱,厚肠胃,益力气等作用,而且还可以用作治疗阳痿等。因此是最佳的冬令食疗补品之一。

  狗肉细腻、鲜嫩,营养价值很高,除含有较丰富的蛋白质、脂肪外,还含有嘌呤类、肌肽及钾、钠、氯等物质。百科全说分析,狗肉中含有多种氨基酸和脂类,可产生较高的热量,确有很好的补益作用,尤其适宜于老年人冬令进补。

  明代大医学家李时珍的《本草纲目》上说:“食狗肉有安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝壮气力、补五劳七伤、补血脉”等功效,以狗肉配干姜、大茴、陈皮炖服,功能温胃止痛,可治肝胃虚寒型胃痛;用中药熟附片,桂技、生姜炖煮狗肉温服,功效祛寒止痛,能治四肢关节疼痛;把狗肉同黑豆同煮,调以盐、姜等佐料食用可治肾虚耳聋、耳鸣,遗尿;久病气血亏虚,体质虚弱,可用狗肉配莲子、红参炖服;妇女产后头晕乏力,气血不足,可用熟地、黄芪配乳狗刚断奶的小狗 清炖温服;用雄狗的干燥阴茎和睾丸配肉精、枸杞、锁阳等中药煎服,功用温肾壮阳益精补髓,可治男子阳痿、遗精、早泄;狗脑与白糖同煮,能治大脑发育不全,神经衰弱、失眠、健忘。

  《普济方》中说狗肉对“久病大虚者,服之轻身,益气力”。如老年人患有肾虚耳聋、遗尿等症,可用狗肉250克,黑豆50克,共炖烂调味食用,治疗效果很好;用狗肉250克,炖烂食肉饮汤,每日1次,连服1~3个月,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜炖狗肉,能够温肾壮阳,祛寒止痛。

  值得注意的是,狗肉为温热肉食食品,感冒发热者及平素火气旺盛的人应慎服或少服。并且如果不了解肉狗是否健康,最好不要贸然进食.因为狗本身有可能携带多种病毒,人们如不小心就容易病从口入。

    冬季狗肉是最受欢迎的祛寒滋补菜肴.农村很多人家都养狗,平时守家,年底就是一道不错的过年菜.不管农村还是城市,对于狗肉的热爱是共同的.亲朋好友聚一堂时候,一瓶老酒,一个狗肉火锅.气氛一下子活跃了起来.

  狗肉驱寒,东北延吉狗肉和贵州花江狗肉名气很大.喜欢吃狗肉,会吃狗肉,形成了今天的名吃。狗肉鲜香味美,有“香肉”之称。又是滋补健体的良药。狗肉味甘、咸、酸、性温,含有丰富的蛋白质脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成份,有着重要的营养价值和医疗价值。

  人们吃了狗肉,能使机体产生较高的热量,使新陈代谢旺盛,增强防寒抗寒能力,故此,民间多数人有“食了狗肉,不盖被褥”之说。狗肉不仅有纠虚弱,厚肠胃,益力气等作用,而且还可以用作治疗阳痿等。因此是最佳的冬令食疗补品之一。

  狗肉细腻、鲜嫩,营养价值很高,除含有较丰富的蛋白质、脂肪外,还含有嘌呤类、肌肽及钾、钠、氯等物质。百科全说分析,狗肉中含有多种氨基酸和脂类,可产生较高的热量,确有很好的补益作用,尤其适宜于老年人冬令进补。

  明代大医学家李时珍的《本草纲目》上说:“食狗肉有安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝壮气力、补五劳七伤、补血脉”等功效,以狗肉配干姜、大茴、陈皮炖服,功能温胃止痛,可治肝胃虚寒型胃痛;用中药熟附片,桂技、生姜炖煮狗肉温服,功效祛寒止痛,能治四肢关节疼痛;把狗肉同黑豆同煮,调以盐、姜等佐料食用可治肾虚耳聋、耳鸣,遗尿;久病气血亏虚,体质虚弱,可用狗肉配莲子、红参炖服;妇女产后头晕乏力,气血不足,可用熟地、黄芪配乳狗刚断奶的小狗 清炖温服;用雄狗的干燥阴茎和睾丸配肉精、枸杞、锁阳等中药煎服,功用温肾壮阳益精补髓,可治男子阳痿、遗精、早泄;狗脑与白糖同煮,能治大脑发育不全,神经衰弱、失眠、健忘。

  《普济方》中说狗肉对“久病大虚者,服之轻身,益气力”。如老年人患有肾虚耳聋、遗尿等症,可用狗肉250克,黑豆50克,共炖烂调味食用,治疗效果很好;用狗肉250克,炖烂食肉饮汤,每日1次,连服1~3个月,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜炖狗肉,能够温肾壮阳,祛寒止痛。

  值得注意的是,狗肉为温热肉食食品,感冒发热者及平素火气旺盛的人应慎服或少服。并且如果不了解肉狗是否健康,最好不要贸然进食.因为狗本身有可能携带多种病毒,人们如不小心就容易病从口入。