什么引起小肠虚寒证:橙香鸡蛋羹

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 20:05:37

橙香鸡蛋羹

来自：美食杰  1天前 | 阅读原文

把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可

把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀

把蛋液过筛两次，倒入容器内，为了保证细腻的口感，过筛好后放一边静置半小时左右（我用的是烤碗，蒸的时候可以盖上盖子，就省了保鲜膜了）

锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可享用了

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