中财网杰西卡.卢卡斯:老年胆石症的特点和饮食调理
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 09:06:00
老年胆石症的特点和饮食调理
老年胆石症的会有什么的特点一、胆囊穿孔约占老年胆石症急诊病例的13%。其因分析：
1、由于老年人对痛觉反应的迟钝，临床早期症状、体征不典型，导致就诊时间晚，容易延误治疗;2、老年人免疫功能低下，应激能力下降，病情进展快;3、老年人胆囊肌张力减弱，排石功能差，结石易于嵌顿壶腹或胆囊管，胆囊内压增加，继发感染形成化脓性胆囊炎，再加上胆囊壁小动脉硬化供血不足，导致胆囊坏死穿孔，继发胆汁腹膜炎，伴中毒性休克。
老年胆石症的会有什么的特点二、易发生肝急性坏死。胆总管结石嵌顿梗阻后，肝脏每天平均分泌约800多毫升的胆汁不能顺达小肠，造成胆道内压增加，致肝细胞功能受损，继发感染形成化脓性胆管炎、胆管积脓，甚至肝急性坏死。典型的临床表现为腹疼、黄疸、高烧――医学上称三联症。肝脏血运丰富，毒素吸收多，中毒性休克死亡率高达26%～30%。
处理老年胆石症急诊一定要慎重。治疗时关键要解决三个问题：
1、要及时控制和纠正毒素吸收所致的微循环障碍，首选药物有山莨菪硷和地塞米松。前者能保护能量代谢，改善微循环灌注，促进氧自由基的清除，改善和保护主要脏器功能，纠正休克。地塞米松是氧自由基的拮抗剂，能结合内毒素，又可降温、抗毒、抗炎及改善毛细血管通透性。
2、把握好手术时机，合理选择术式。胆囊穿孔一经确诊，立即手术，尽快吸净腹腔内渗液，减少毒素吸收和胆汁化学性刺激，预防中毒性休克。条件允许时可一并切除胆囊，否则手术从简，仅行胆囊造瘘减压引流，3个月后择期手术。胆总管结石伴化脓性胆管炎的治疗，要及时解除梗阻，有效控制感染，手术宜早进行。
3、要密切配合综合治疗，这也是治疗成功的重要环节。老年胆石症的调理的饮食
老年的胆石症患者的调理的饮食(1)少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。
老年的胆石症患者的调理的饮食(2)多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。
老年的胆石症患者的调理的饮食(3)增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要和利于肝糖原的生成。
(4)减少纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。
(5)增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。
慢性胆囊炎、胆石症患者食疗方举例：
(1)玉米油或芝麻油煮番茄汤，适量，间日服1次。
(2)核桃肉，早、晚各1个。
(3)金芦饮：即用金钱草30克，鲜芦根100克(干者50克)，赤豆30克，绿豆30克。先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后，去渣取汁，入赤豆、绿豆煮熟，一日分数次饮汤吃豆。