兰德酷路泽v857报价:56张图带你吃遍武汉户部巷小吃好豆网-日志

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56张图带你吃遍武汉户部巷小吃 2011.11.16阅读(1377)下一篇：如何让卤豆干更香... |返回日志列表

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在武汉呆了三天，户部巷一直是我最想去的地方，因为那是武汉小吃的汇集地，对我们这帮吃货的诱惑力相当地大，更因为有比我们先到的同事一个劲儿的宣传说户部巷的东西真好吃，下次来了我还去的宣传，搞得我这几天蠢蠢欲动，只可惜一直没有时间。临走这天来到了黄鹤楼的脚下，用手机卫星定位了一下，户部巷离黄鹤楼只有1.4公里的距离，说什么我也得去一趟，于是跟同伴儿们一说，是一拍即合，集体直奔小吃街。

户部巷是老武昌城内一条古巷，位于人口稠密的武昌司门口旧城区，它有150米长，连通民主路和自由路。如果你去黄鹤楼玩，从阶梯下大桥，步行走到户部巷也就15分钟的路程，实在打不着打车过去也就不到十块钱，我们这次去走错了路，是打车也没打着，公交车又不停，最后打了辆黑车才到了目的地，如果你要去的话最好多问几个当地人，步行过去最合适。

来到武汉，你会发现这里的一大特色就是边走边吃边赶路，小吃街上就不用说了，因为门面小，店内的纳客量有限，很多食物买来只能站着吃，而在早上过早的时间段内，这种现象随处可见，走在大街上，到处都是边吃着早餐边赶路的人们，慢慢地成了江城武汉的一道独特风景。

虽然不是饭点，但这里的食客们却不少

来到武汉必吃的，精武鸭脖，武汉最著名的应该是精武鸭和周黑鸭，精武鸭是麻辣口味的，而周黑鸭是甜辣口的，我更喜欢麻辣口的，回来时在宾馆楼下买了一大袋子背了回来

我们是从侧门进去的，这是精武对面场卖各式牛皮糖的店

各式小吃

欢喜坨，是一种空心麻元。酥脆不油腻,软香的糯米包裹着甜甜的豆沙馅，跟市场上的麻元很像

恩施土豆，其实这个跟正宗的恩施土豆相差太远，我跟老板说，恩施的土豆是用油炸出来的，您这个是用水煮出来的，老板一下哑口了，接下来来了句整条街上没有比我这个更好的了，好吧，那我就买完尝尝这个土豆味道如何吧

吃到嘴里让我好怀念在罪有恩施上学那会儿，天天都可以吃到喷喷香的小土豆，油炸至土豆酥烂后加入葱花辣椒等调料一炒，离着老远都能闻到香味，这个，我就不评价了

烤鱿鱼，鱿鱼肉比较嫩，而且很入味，不爱吃鱿鱼的我也忍不住尝了尝

炸春卷

绿茶饼，同伴儿买的，以前在饭店吃过，这次就留着肚子没尝，来这里逛最好是约上三五个人，这样可以最大限度的尝遍这里的美食而且还至于吃撑，呵呵

臭豆腐，来武汉不可不吃的

一份一下来，大家的签子齐刷刷的过去了，这个味道很独特，不仅有臭豆腐的香味，加入剁椒后的臭豆腐更带有一点儿酸辣椒的味道

馄饨店

瞧这大铜锅，很壮观吧

店主们都忙的不可开交

看着这个蛮想吃，但一想这饼太实在，吃完就尝不下其他的东东了，最后放弃

各种烤串

　豆皮，湖北著名特色早点。是武汉人“过早”的一种主要食品。是用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后而成。它外脆内软、油而不腻。

各式烧卖

这个很个性，好像是面皮里包的糯米

有点儿韩食的感觉

还是烤串

豆腐佬也是武汉人过早必不可少的美食

而我最好糊米酒

配上热干面吃很舒服哟

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,便宜且实惠，蔡林记的热干面尤为出名。传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人