中国世界奇观有哪些:糯米酒制作
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 14:49:03
糯米酒是好东西,特别是冬天,它能补脾胃、益肺气。温能养气,正气旺盛,身体也就温暖了。在冬天加进一些红枣、桂圆、花生,简直就是补血丰胸的不二方。可是好的糯米酒,在超市买不到。小时家酿的糯米酒,几斤米才出一斤酒呢。算一下超市的酒一大瓶才几块钱,加了很多糖水,没几粒米的。
自制方法:把糯米蒸熟放凉,拌一些酒曲,然后中间挖一个洞(酒就是渗到那个洞里的),用毯子把整个酒坛包起来,放几天酒香就飘出来了。如果在酒里加女贞子或枸杞,就是女儿酒了。
自制方法:把糯米蒸熟放凉,拌一些酒曲,然后中间挖一个洞(酒就是渗到那个洞里的),用毯子把整个酒坛包起来,放几天酒香就飘出来了。如果在酒里加女贞子或枸杞,就是女儿酒了。
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