我们仨经典语录及感悟:自制雪糕全过程实拍

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 00:22:24

这是新买的雪糕模具,上面是翠绿的卡通小猫盖子,下面是白色的玉米棒形状,粉可爱滴,女儿也好喜欢!
这个模具每次可制作五个雪糕,今天我想变着花样,做出五种不同水果口味的雪糕。
 

我准备的食材:小安素、时令水果、葡萄干
 
去皮捣碎后的桔瓣

哈蜜瓜切碎成小丁,家里的榨汁机坏了,如果榨成汁可能会更理想。

水蜜桃切碎成小丁状。。。
 


去好籽的西瓜
 


切好的葡萄干
 


小安素——五个雪糕大概需要10勺的小安素


放几块白冰糖在小安素上,白冰糖不仅使口感好,而且有助去火,要比用白砂糖好

 

 


用温开水冲调小安素,其浓度要比平时冲奶粉的标准浓度更浓一些。

冲好搅拌均匀。

前边的各种水果分别放入四个模具,中间一个我打算做纯奶的,然后每个模具里放入几颗葡萄干。


把冲好的小安素分别倒入水果上,搅匀。

 


模具中的水果口味分别为:哈密瓜(左上)、桔子(右上)、纯奶(中间)、水蜜桃(左下)、西瓜(右下)

 


搅匀后盖上盖子,放入冰箱,冷冻约五个小时便可成型。……
现在雪糕在成型过程中,坐等成功后来晒图!

这是已经冷冻好的纯小安素制作的雪糕,拿出来先晒一晒。

       自制雪糕取材也方便,自己准备的奶粉和各种水果更放心。变着花样做,不仅增添了闲暇时的乐趣,而且绝对不含什么甜蜜素、增稠剂、香精等人工添加剂,更重要的是口味也非常受孩子喜欢!