中财网广州快乐星汉堡店:巧克力奶香蛋饼图解
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 14:04:34
快手早餐系列2-----巧克力奶香蛋饼
原料：低筋面粉60克
做法：
1）将鸡蛋打散后，加入细砂糖，快速打至砂糖融化。
2）筛入面粉后，分几次加入牛奶，将面糊搅匀呈糊状，但提起打蛋器，面糊能缓慢的自然下落为最佳。
3）倒入巧克力碎粒，继续搅匀后，将蛋饼糊用勺子盛入飞利浦三明治机中，盖上盖子，按下开关即可。
超级啰嗦：
**烘焙用巧克力碎粒，在烘焙店里有售，也可以用巧克力酱代替。
**你还可以根据自己家人的喜好，添加少许的蔓越莓，葡萄干，花生碎，杏仁碎，或核桃碎等，自由发挥吧，变化早餐新花样。