黑金刚电解电容怎么样:正宗的可乐鸡翅做法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 02:24:16
正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。


原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。

配料;白糖一大调羹,盐

做法;鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。
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2011-3-11 21:49

炒锅上火放油 不等油热即放白糖炒糖色 放花椒(火要小些)
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看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。
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放葱段、姜块、大料。
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继续翻炒。
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感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。

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盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

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开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。

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仅有少量汤后,出锅装盘即可。
特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。

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