上海和平饭店招聘:让新年的餐桌变得红火刺激:香辣虾
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 18:08:18
原料:
小麻花:超市里一般都有卖,一小袋就可以
麻辣花生:半袋
鲜虾:半斤左右
做法:
之前准备:虾去虾背,然后用开水焯一下,变成红色后捞出控水备用
1、热油,葱姜蒜片呛下锅
2、加入麻花翻炒一下
3、加入麻辣花生和虾一起翻炒,麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入,它本身也有盐味,加上麻花也带咸甜味,所以不用放太多调料味,少放点味精、盐就可以
4、出锅前撒上些香菜末即可
看这颜色就很刺激食欲吧?
主妇更喜欢吃里面的麻花,因为加入了麻辣的味道还有虾的味道,吃起来真的灰常好吃
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