关爱弱势群体:《手把手教你做千层油饼》

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/01 05:05:59



  和的半烫面,下次准备改成全死面,可以稍微软一点,醒面30min


  擀成一个大饼


  秘密武器来了,热油倒入面粉中,成油面酥


  油面酥和盐(根据个人口味重谈)均匀的抹在面饼上,我的案板不够大,所以半截半截做的


  折风琴一样折起来,来回折,跟平常卷油饼有区别


  这张看的更明白.立起来卷起来,边卷边抻边抻边卷


  卷好的


  擀薄,进锅烙


  经验,油要稍微多一点


  小火,两面都金黄就好了。呵呵,很好吃的,尽情享用吧!