猎场里的英文歌叫什么:菠萝油条虾--大受欢迎的水果菜【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 15:09:42
 菠萝油条虾 


原料:

油条1根、明虾适量、台湾菠萝少许、黑芝麻少许、姜葱末少许。

调料:

盐、鸡精、大蒜粉、料酒、生粉、蛋清、香甜沙拉酱。

做法:

1、将虾剥去虾头及虾壳,用牙签剔去泥肠,用刀拍扁,然后剁成虾泥,加入姜葱末,盐鸡精料酒,少许干生粉,蛋清搅拌上劲;

2、油条选取膨松较好的部分,切成段,将虾泥用筷子仔细塞到油条的肚子里;油锅烧至六成热时下入油条中火慢炸至金黄,不断翻身,捞出;大火烧热锅中油,将油条迅速复炸一遍,让油条虾香脆捞出沥干油分出锅;菠萝切片,和油条虾一起摆盘,淋上沙拉酱,洒点黑芝麻即可。