异界修真者 番外百度云:洋葱青椒烧鸡腿
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 11:25:35
洋葱青椒烧鸡腿
原料:鸡腿三只,洋葱小半个、青椒、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、蚝汁、花椒、盐、糖、味精
做法:1、鸡腿洗净切块,加盐、生抽、料酒、姜片腌制备用,青椒切丝、洋葱切片、葱段备用。
2、油锅七成热,下几粒花椒,爆香取出,放腌制好的鸡腿,待肉变白,放葱段,老抽、蚝汁上色,加热水。大火烧开后,小火烧三十分钟。
3、大火,放洋葱、青椒炒,待汤汁稍稠,再加糖、盐收汁,即可装盘。