黄豆豆舞蹈视频高清:水煮花生营养全
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 19:47:56
水煮花生营养全来源:生命时报 发布日期:2011年03月18日 特约记者 喻朝晖 浏览人数:366
人们常把花生称为“长生果”,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美,因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸,的确是种延年益寿的保健食品。
湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,花生也是一味中药,有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效,经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。
甘教授特别提醒,花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
甘教授还推荐了几款食疗方:
1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中,一周后即可食用,每天早晚各10粒左右;
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5—7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1—2次,对声哑失音有一定疗效。▲
问:油煎花生和水煮花生哪一个更利于营养吸收?
水煮花生的做法?
水煮花生怎样做
花生的营养!!
求助 水煮花生滋生霉菌怎么办
水煮花生和卤花生的热量是多少啊?
水煮的花生吃多了会上火吗?
花生要水煮的才可以减肥吗?
花生的营养成份是怎么样的?
花生与鸡蛋哪个营养更高?
全麦粉的营养
花生炒过了是不是就没有营养了啊??
怎样煮花生豆既好吃又不丢失营养?
花生~~~~~~!
茶叶蛋有没有营养?如果有,它有没有用水煮的鸡蛋有营养?
全麦面包营养丰富吗??
全麦面包营养丰富吗??
花生很有营养,但是外面卖的整包的花生是会上火的,它还有营养吗?
那位有水煮三国(全)文章的TXT文件啊
每天早上喝一杯花生糊会发胖吗?营养够吗?
核桃和花生以及黄豆磨豆浆营养会损失吗?
水煮石头
水煮肉片
水煮肉片