柯江:九个月宝宝辅食食谱

九个月宝宝辅食食谱

　　九个月的宝宝吃什么？九个月宝宝吃什么辅食？给大家分享下九个月宝宝食谱，很管用，希望家长不会再说宝宝不吃饭怎么办？

百合银耳粥
适用宝宝：9个月起
材料：百合10克，银耳10克，大米40克
做法：
1.银耳、百合泡水，发好。
2.大米淘干净后，加水煮粥。
3.将发好的银耳撕成小块，与百合一起冲洗干净，放入粥中，继续煮。
4.待银耳和百合都有些融化时即可。
轻松做：鲜百合选购标准：柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑，闻起来有淡淡的味道，尝起来有点苦。干百合选购标准：色白或者带淡黄色或淡棕黄，质硬而脆的，折断后的断面应该有角质样，光滑。干百合需用开水泡半小时左右，然后择去杂质，放入凉水内泡发即可。
温馨小提示：百合润肺，银耳滋润。此粥适合秋天给宝宝吃，可以预防天气干燥引起的咳嗽。

小白菜玉米粥
适用宝宝：9个月起
材料：小白菜50克，玉米面50克
做法：
1.小白菜洗净，焯过，切成末。
2.用冷水或者温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末。
3.在开水锅内下入小白菜末玉米浆，大火煮开即可。
温馨小提示：玉米是非常有益的粗粮，它的氨基酸、粗纤维以及植物蛋白含量都很高，让宝宝从小就适地吃些粗粮，不仅有利于身体的协调发展，还可防止宝宝挑食。

玉米排骨粥
适用宝宝：9个月起
材料：玉米粒10克，排骨20克，粥1碗
做法：
1.玉米粒剁碎；排骨剁小块。
2.粥内加水大火煮开，放入玉米碎、排骨块，小火熬烂，即可。
温馨小提示：排骨可以为宝宝补充优质蛋白质和钙、磷等矿物质。玉米的粗纤维含量多，可促进宝宝肠道蠕动。

火腿藕粥
适用宝宝：9个月起
材料：藕、火腿各50克，稠粥100克，高汤50克
做法：藕洗净去皮切碎；火腿切丁。放入高汤煮20分钟左右，下入稠粥再焖一会儿，即可。
温馨小提示：火腿富含蛋白质，藕中淀粉和粗纤维含量高，可以满足宝宝成长所需要的营养。

馒头菜粥
适用宝宝：9个月起
材料：馒头1/4个，青菜粥1碗，高汤少许
做法：
1.将馒头掰成小碎块。
2.锅内加高汤煮开，下入馒头碎块，用勺子捣碎后，倒入青菜粥搅拌均匀即可。
温馨小提示：9个月大的宝宝应该多吃淀粉类的食物，多多地熟悉各种食物的味道，这样长大后才不会挑食。其中，里面的馒头碎块还可以帮助宝宝练习吞烟。
 
酸奶香米粥
适用宝宝：9个月起
材料：香米50克，酸奶50克
做法：用香米煮成极烂的粥，晾凉后加入酸奶搅匀即可。
轻松做：需注意的是酸奶忌热，一定要在香米粥晾凉后再加入酸奶。
温馨小提示：酸奶可促进宝宝胃肠功能，但其酸度高，宝宝直接饮用并不合适；而香水易烂，煮粥后细腻而透明，其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度，使酸度降低。这样的酸奶粥拿给宝宝喝，可以促使宝宝肠道有益菌增多，强化消化排泄系统。

什锦炒软饭
适用宝宝：9个月起
材料：大米50克，茄子20克，蕃茄半个，土豆泥10克，肉糜5克，大豆油5克，蒜末、生抽各少许。
做法：
1.将大米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭。
2.将茄子去皮切细末；番茄去皮，切丁；肉糜与土豆泥拌均匀。
3.将油倒入锅内，下入肉末土豆泥炒散，加入茄子末、蒜末、番茄丁煸炒，加一点点水混入软米饭，炒匀后倒少许生抽，即可。
温馨小提示：混合了各种蔬菜的炒饭营养全面，可以经常给宝宝吃。从9个月开始，给宝宝吃的饭里就可以加一点点盐了，这样味道会更好。
 
豆腐软饭
适用宝宝：9个月起
材料：大米50克，豆腐30克，菠菜25克，排骨汤适量
做法：
1.将大米洗净，放入碗中加适量水，放入蒸蛋屉蒸成软饭。
2.豆腐放入开水中焯一下捞出，控水后切成碎末；菠菜洗净，同样焯一下捞出切碎。
3.将软饭放入锅中加适量排骨汤一起煮烂，放入豆腐末，再煮3分钟左右，起锅时放菠菜末烫一下即可。
温馨小提示：豆腐营养丰富，配上蔬菜营养更是齐全。宝宝要在9个月后开始练习吃饭。

荷包蛋
适用宝宝：9个月起
材料：植物油适量，鸡蛋1个，生抽少许
做法：
1.炒锅内放少许植物油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎。
2.加适量水，烧开略煮，加1滴生抽，即可。
温馨小提示：鸡蛋营养丰富，从宝宝9个月起就可以给他吃全蛋了，做一个荷包蛋，简单快捷，营养足够，适合给宝宝当早餐。

蒸全蛋
适用宝宝：9个月起
材料：鱼泥10克，鸡蛋1个
做法：将鸡蛋与鱼泥混合搅拌均匀，上锅蒸熟即可。
温馨小提示：鸡蛋营养价值很高，但宝宝9个月前不适合吃全蛋，蛋清部分易让宝宝过敏。

草莓蛋糕
适用宝宝：9个月起
材料：草莓6颗，面粉50克，鸡蛋1个，白糖、牛奶各少许
做法：
1.草莓洗净去蒂，切丁。
2.碗内放入鸡蛋和白糖，打匀后加面粉、牛奶，拌成糊状。
3.将草莓丁与面糊混合，倒进烤盘，放入预热180℃的烤箱，烤约30分钟，至表面呈金黄色即可。
温馨小提示：喂宝宝时，一定要掰成小块，还可以就着牛奶或者稀粥一起吃。

鲜虾沙拉蛋
适用宝宝：9个月起
材料：鲜虾4只、鸡蛋1个，沙拉酱少许
做法：
1.鸡蛋蒸熟，去壳切成鸡蛋粒。
2.鲜虾洗净，除去外壳和泥肠，用沸水将虾肉焯熟再剁成泥。
3.虾泥与蛋粒用沙拉酱拌匀，即可。
温馨小提示：鸡蛋和虾中均含有优质蛋白，可以很好地满足宝宝生长发育所需。

新鲜水果汇
适用宝宝：9个月起
材料：黄桃10克，芒果10克，火龙果10克，香蕉半根，牛奶10克
做法：
1.将黄桃切成细丁，芒果用勺子压成泥。
2.火龙果切成粒，香蕉切成小块。
3.将水果丁装盘，淋上牛奶，即可。
温馨小提示：新鲜水果营养丰富不必说，将水果切成粒状和小块喂给宝宝吃，可以让他们体会到水果的原汁原味，还可以练习咀嚼，吞咽。

香蕉芒果奶昔
适用宝宝：9个月起
材料：香蕉2根，芒果2个，牛奶200克
做法：
1.香蕉去皮，切成4块；芒果取果肉，放在容器内备用。
2.将香蕉、芒果、牛奶一起放入搅拌机搅拌均匀即可。
温馨小提示：芒果和香蕉都含有丰富的维生素，拌入牛奶后，营养更加全面，让宝宝经常喝点奶昔，可以摄入更全面的营养。

本文标签: 辅食食谱