微胖女孩穿衣搭配图片:红枣食谱红枣银耳汤的功效 共有 0 条回复件

红枣小米粥

材料：红枣15颗、小米200克、红糖50克。

制法：1.将红枣去核、小米洗净。

2.把小米、红枣一起放入锅内，加入清水适量，旺火煮沸后，文火煮1小时，加入红糖，煮到红糖完全溶解即可。

成效：健脾补血清解虚热。

红枣粥

材料(cai2 liao4)：红枣30克、梗米100克、冰糖适量。

制法：将红枣、梗米洗净后放入锅内，加水适量，煮至熟烂成粥，加入冰糖搅拌君均匀，空腹食用。

成效：益气补中，养血安神，主治脾胃虚弱，中气不足引起的倦怠无力、食少、泄泻。

红枣桑椹粥

材料：红枣50克、桑椹30克。

制法：1.将红枣、桑椹同置锅内，加水，文火煮烂即成。

2.去枣核、皮加糖调味，一次吃下。

成效：补益肝肾、健脑益智。适宜神经衰弱、失眠、心悸者服用。

红枣花生红豆汤

材料：红枣100克、生花生仁（不去皮）100克、红小豆100克、白糖少许。

制法：1、将花生仁冲洗干净，用清水浸泡后取出。红枣洗净，用水浸光后取出。剔去枣核。红小豆淘洗干净，用清水浸泡后捞出待用。

2、取锅上火，加入清水、红小豆、花生仁，用旺火煮沸后，改用小火煮至半熟，再加入红枣煮至熟透，调入白糖即成。

成效：补脾利湿。适用于脚气病、产后乳少及高血压病、冠心病者食用，无病者食之，可起到补脾胃、益气血、强身体的作用，又为补益强壮养生食品。诸养生不忌。

红枣花生银耳汤

材料：红枣50克、花生250克、银耳50克、白糖适量。

制法：1、将花生洗净，放入清水中泡一会儿；红枣冲洗干净，剔去枣核；银耳浸泡后摘洗干净。

2、取锅上火，放入花生仁、红枣、银耳，加入适量沸水，煮至熟烂后，调入白糖，起锅盛入碗内即成。

成效：滋补润肺，养血补血。适用于(_zi bu run fei _yang xue bu xue _shi yong yu)阴虚肺燥、久咳干咳、血虚贫血、久病体虚及血友病、血小板减少性紫癜等各种出血症者食用。无病者食之，可起到补脾胃、益气血、润肌肤的作用，又为补益强壮养生食品。

红枣桂圆汤

材料：红枣150克、桂圆250克、白糖适量。

制法：1、将桂圆去壳去核，冲洗干净。红枣洗净去核。

红枣莲子

材料：红枣200克、通心莲200克、蜂蜜100ml。

制法：将红枣、通心莲洗净，放入碗中，加入清水，上笼蒸酥，取出，倒出汤水，将蜂蜜倒入，漫腌片刻装盘。

成效：养心安神、滋养头发（用于头发干枯分叉）。

红枣煨双耳

材料：红枣100克、黑木(ke _hei mu)耳75克、银木耳75克、鸡汤250克、盐、味精、麻油各适量。

制法：1.将红枣、黑木耳、银木耳用热水浸(_hei1 mu4 er3 _yin2 mu4 er3 yong4 re4 shui3 jin4)泡数分钟后，洗净。

2.置锅火上，掺入鸡汤，放入红枣、黑木(_hei mu)耳、银木耳，用中火煨15分钟，待汤将收干时，放入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即可。

成效：益气、活血镇痛。

红枣南瓜蒸

材料：红枣50颗、南瓜1个。
制法：1.将红枣洗净，放水中浸软备用。

2.将南瓜整个洗净于1/3处横剖开当盖子用，用竹签将2/3的瓜腹中的瓜子挑松，取出少量留一部分。将泡好的枣放入于瓜子混合。

3.盖上瓜盖，整个放到一个深碗中，放入蒸锅，隔水蒸半小时即可食用。

成效：补气血、通经络。

红枣荷叶

材料(cai2 liao4)：红枣150克、精白淀粉500克、食用碱少许。

制法：1.将红枣洗净，放入清水浸泡1—2小时后，捞(xiao shi hou _lao)出，放入沸水中煮熟，取出，放入盘中，备用。

2.将精白淀粉倒在工作台上，摊成深底盘子形，加入清水250克，拌和揉匀成面团，静置片刻，再加入食用碱水，稍饧。

3.将面团搓成长圆条，(jiang1 mian4 tuan2 cuo1 cheng2 chang2 yuan2 tiao2 _)摘成10个坯子，并用擀面杖将坯子擀成长圆形，在坯子一端码上煮熟的红枣4—5只，然后将另一端折在红枣上，呈半圆荷叶形，用刀在上面按三道印迹，似叶梗，放入笼格内，放在蒸锅上用旺火蒸20分钟左右，(fen zhong zuo you _)即成。

成效：补血安神。

红枣补中益气糕

材料：鸡蛋10个、党参、黄芪、红枣各20克、炙甘草6克、当归9克、白术9克、升麻5克、柴胡
5克、陈皮9克、生姜15克、白糖600克、苏打2克。

制法：将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工，烘干研成细末，鸡蛋打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入面粉，中药粉末，苏打继续掸泡，使其合为一体。在蒸笼内垫一层细草纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约十分钟，取出翻于案板上，用刀切成20个条形方块即成。佐餐食(ge4 tiao2 xing2 fang1 kuai4 ji2 cheng2 _zuo3 can1 shi2)用。

成效：补中益气，适用于气虚所致的月经先期。【按语】此方对妇女子宫脱垂，疲倦乏力，久泄脱肛，效果也较好。

蜜汁花生枣

材料：红枣100克、花生100克、蜂蜜200克。

制法：1.将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。

2.加蜂蜜200g，至汁液粘稠停火（也可用(_zhi zhi ye nian chou ting huo _ye ke yong)高压锅煮30分钟左右）(fen zhong zuo you _)。

3.待花生米、红枣熟后入锅即可。

成效：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气润燥，综合生效使面色红润。适合面色苍白者食用。

红枣蜜饯

材料：红枣6颗、酒1勺、白糖1/4杯、蜂(bei1 _feng1)蜜1勺、芝麻1—2勺。

制法：1.把红枣洗净，洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。

2.芝麻暂时泡在水里，用手撮掉皮并炒出来。

3.放与白糖同量的水、蜂蜜，做糖稀。

4.把蒸好的红枣放在糖稀里拌，然后再拌上芝麻即可。

红枣灵芝冻

材料：红枣10颗、灵芝10克、水500毫升、洋菜粉10克、冰糖适量。

制法：1.灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟。

2.过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖。

3.加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放进冰箱中让它凝成果冻状，即可食用。

服法：当点心食用。

宜忌：腹泻者、肠胃虚寒者慎用(yi2 ji4 _fu4 xie4 zhe3 _chang2 wei4 xu1 han2 zhe3 shen4 yong4)。

说明：灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素，能使人体延缓衰老，扶正固本、增强体质，中药性味属甘平带微苦，有益气安神定惊之功，加上红枣的补中健脾效用，对于肝气的疏导，肝火的平缓有很大的助益。

水晶三色丸

材料：红枣20克、银耳10克、红薯20克、山药30克。

辅料：冰糖
2汤匙、姜汁(tang shi _jiang zhi)1汤匙。

制法：1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。

2.锅中加水煮开，放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳，再依口味加冰糖和姜汁。

成效：去火解暑，增强免疫力。

红枣八宝饭

材料：红枣1250克、糯米1500克、莲子750克、薏仁米500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适量。

制法：1.将炒锅置旺火上，锅内置一竹宵箕，加1500克清水烧沸，加入莲子、35克纯碱，用竹刷帚不断搅打去皮（约15分钟）后捞出，倒净锅水。第二次仍用同样方法，加1500克清水、15克纯碱继续在锅内搅打，直至去净莲皮为止（约5分钟）捞出，再用温水冲洗干净，用细竹签捅去莲芯，入笼在旺火上蒸半小时至熟透取出。

2.薏仁米洗净盛入碗内，加清水100克浸没，用旺火蒸约半小时至开花，出笼后再用清水淘洗沥干。

3.糯米淘洗干净，(nuo4 mi3 tao2 xi3 gan1 jing4 _)盛入瓷碗中，加500克白糖、1000克清水调匀后，入笼用旺火蒸半小时至熟透取出。

4.红枣洗净去核后与蜜冬瓜条、桂圆肉都切成0.3厘米见方的小颗粒。

5.取碗十个，将莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、瓜子仁分别顺次放入碗底，然后把熟糯米分别盛在上面，入笼用旺火蒸半小时取出。

6.炒锅置旺火上，放入2000克清水、1000克白糖，将蒸好的八宝饭下锅，一起拌合烩沸，再加入猪油75克，用湿淀粉调稀勾芡，起锅分盛十碗，分别撒上蜜樱桃即成。