中财网人人都爱马文才 祈祷君:26、龙葵根猪大肠，改善脱肛、痔疮出血 - 《五代中医救命养生帖》连载新书连载 - 读书评...
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 06:46:47
来中医诊所向爷爷求助的病人，大部分是老人家，在他们的求诊问题中，脱肛是问得最多的疾病。
脱肛又叫做直肠脱垂，该病会给患者的生活带来很大的困扰。许多患者的肛门往外脱出1～2厘米，甚至有达5厘米以上的。脱肛和痔疮很有关系，很多人年轻时被痔疮折磨，老了以后又被脱肛折磨。另外，长期腹泻和便秘也容易引起脱肛。在西医治疗上，大多会建议动手术。
我阿嬤帮爷爷配药时，得知病人有脱肛问题时，常教他们回家炖龙葵根猪大肠吃。很多老人家靠吃中药和这道药膳，治好的脱肛问题，免去了动手术的烦恼。
龙葵，都市中少见的蔬菜，但在田埂旁边随处可见。很多人喜欢它微苦的味道，用来煮稀饭或用麻油炒食，真是人间美味。龙葵属于寒性食物，能清热解毒，利水消肿。有治疔疮痈肿、丹毒（一种散播性链球菌引起的组织炎及淋巴管炎。患部皮肤红肿疼痛，患者会发高烧，引发脑膜炎等并发症）、跌打扭伤、急性肾炎、泌尿道感染。对治疗脱肛尤其有效，也是很棒的抗癌食物。不过龙葵根不适合空腹吃，必须饭后服用，需特别注意。
功能：龙葵根猪大肠，适合哪些人
1容易痔疮疼痛出血的人。
2喜食刺激性食物如辣椒、蒜头或油腻烧烤煎炸食物或喜饮酒，容易口干舌燥，或小便黄、味道重的人。
3常肠胃炎疼痛、便秘而有脱肛者。
食用禁忌
1容易消化不良而软便或腹泻，吃生冷饮料食物或牛奶会加重者，脾胃虚寒的人忌食。
2孕妇忌食。
做法
STEP 1 将大肠翻过来清洗干净。
STEP 2 将龙葵根清洗干净。
STEP 3 将所有材料加4碗水，放入电锅炖1小时。
STEP 4 加点盐调味拌匀即可。
材料
龙葵根1两（青草店只卖干燥的，若买得到新鲜的则用3两）、猪大肠6两、盐少许。
● 用大肠或大肠头的效果比较好，若不敢吃，可改用小肠或瘦肉来取代。
● 龙葵的生鲜植物体及未成熟果实（绿色果）有毒，误食会出现呼吸麻痺、痉挛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。
吃法
1 待温之后，把汤汁分为三份，在三餐饭后一小时喝下。大肠可在进餐中吃。
2 龙葵是寒性的， 非常退火，如果在饭前喝，会影响胃口，使人食欲不佳，所以要在饭后食用。