excel的默认编码格式:张翼轸的香港游建议

最近有不少朋友打算去香港，其中不乏第一次去的。所以问我意见。因为在香港呆了两年多，所以对香港的感情和兴趣和普通游客不一样，下面会给一些我的建议，也许对于第一次去香港的朋友未必何用，但我相信这些建议会更有助于你了解一个真实而且好玩的香港的。

1. 住宿：中环附近。一般去香港的游客，两大住宿据点是铜锣湾和尖沙咀。这样的选择不奇怪，毕竟离购物中心比较近。当然近年新界的沙田 热门度也持续提高，毕竟沙田新城市广场不断升级后，的确可逛性大大提高了。不过，我个人还是建议，住在中环附近，并将香港游的核心区域放在港岛，放在中环 附近。毕竟你是来香港，仅仅去九龙、去新界，是不可能真正了解香港的。要认识香港，一定要从中环开始，这附近实在有太多太多值得说值得逛的地方。当然，中 环商业中心的酒店都比较贵，所以可以考虑半山区的一些三星级或者四星级酒店，也许比较老住宿一般，但是胜在地理位置。我上一次出差去香港，住的就是宏基国 际酒店，非旺季600多元，走下山不算太远，也有班车直达中环地铁。
2. 交通：机场快线、地铁、大巴、小巴、有轨电车、天星小轮一个不可少。香港的交通很便利，细细品味，你就会发现上海的差距——尤其是 地铁系统。若直飞香港，省钱的话可以考虑坐机场大巴到市区酒店，但是离开香港还是建议坐机场快线。从中环的酒店打个车到机场快线，直接办理好登机手续，把 行李提前托运掉，然后在国际金融中心吃个饭顺便在逛个街，等时间差不多了再机场快线十来分钟就可以到机场，直接出境登机即可，十分轻松。在香港的几天，出 行首选有轨电车——当然前提是你在港岛几大闹市区之间出没。有轨电车一是便宜，二是速度慢适合看风景，三是上海没有可以尝鲜。如果你在香港只是要在中环、 上环、湾仔、铜锣湾这几个地方之间出没，有轨电车足矣。如果要从港岛到九龙，那么天星小轮自然是首选。自打天星码头拆了之后，就要多走几步路到国际金融中 心附近的码头了，不过好在尖沙咀那边出来就是海港城，之后也可以接驳九广东铁(现在也叫钢铁了)四通八达，坐天星小轮是欣赏维多利亚港风景的最佳选择，不 到两港币的船费就可以包揽风景，值！天星小轮两层，票价也不同，二层稍贵但是风景好，旅游的建议二层，像我以前一般都是选择便宜的一层。除了有轨电车和天 星小轮，剩下来的交通主力就是地铁了，如果要去一些比较远的地方，地铁是最快速便捷的方法——当然相对也是成本最贵的，尤其是过海部分，所以我以前为了省 钱都是中环过海再达成地铁或者九铁的。对于住在中环尤其是半山的人，大巴和小巴则是除了酒店接驳巴士外往来酒店的又一选择，而且可以到达很多地铁到不了的 地方。一般建议坐大巴，小巴不报站一般要“叫停”，对不懂广东话的游客有难度。晚上更是不要坐小巴，香港有的小巴司机开车速度太快，得了“亡命小巴”的叫 法，比较危险，不信可看刘青云和张柏芝合演的那部《忘不了》。
3. 购物：太子、国际金融中心、置地等。住在中环，很重要的一点就是购物也在中环。虽然尖沙咀的海港城品牌众多，的确是一站式购物的好 选择，但若你注重购物体验，那么中环则是更佳的选择。香港有钱人哪里最多，自然是中环以及半山。所以像样点的大品牌，香港旗舰店必然是在中环的，不仅东西 全而且服务到家，所以不妨多逛逛中环的那些商业楼宇，尤其是置地大厦和太子大厦。上海的朋友千万不要把香港置地和上海置地类同起来，香港的置地可是香港最 好的购物商场，和上海的恒隆是一个级别的。当然，我知道对很多习惯了海港城的人而言，要往来于一栋栋分散的楼宇是很麻烦的事情，那么可以选择更大型的国际 金融中心，品牌也很多，尤其是和机场快线接驳，使其可以成为最后一次购物的选择。还有一点要提醒的是，若在这些大品牌买完东西，而且你住在中环、尖沙咀等 大酒店，可以问一下店家有没有送货的服务。一般好的大品牌都有专人往来各个酒店为顾客送选购的商品，如此你就不需要提着大包小包累死自己了——花钱买了奢 侈品，就该享受到相应的服务。
4. 日常饮食：大家乐、美心。很多去香港的朋友，对饮食不看重，只要求温饱。如此的话，大家乐和美心就是很不错的选择了，20多港币就 能吃到基本的套餐，四五十港元就是相当丰盛的了，而且用料说不上上佳，但肯定合格——而且应该比上海很多人均消费上百的用料就要好——尤其是牛排之类。至 于大快活，不推荐。虽然我每次去香港，必定吃一次大家乐和大快活，不过更多是考察意味，看看大快活有没有赶超大家乐的可能，只可惜迄今仍是失望。去大家乐 和美心的另一个好处就在于，那里有很多普通香港人在就餐，是观察香港人的一个好场所，尤其是吃早餐的时候。
5. 烧味：金华烧腊。香港的烧味很出名，去香港不吃一下是遗憾。做烧味，香港出名的不少，我住中环时一直去的都是金华烧腊，地址是租庇利街9號地下，无论是炒饭还是四宝饭都不错，乳猪就更是赞——不过它家乳猪不是随时吃得到，尤其晚市更是要碰运气，经常是卖完了。当然，你也可以去http://www.openrice.com搜索其它评价比较好的烧味店，这个网站可谓是香港的“大众点评网”。
6. 海鲜：西贡。去香港，一般都会约上三五好友去西贡吃个海鲜。一般人均300港元就可以吃的很不错了。我一般都是去全记，似乎从来人 最多。不过蔡澜曾经推荐过“钟与利海鲜”，也不妨一试。在西贡吃完海鲜，不妨多走几步去西贡的满记甜品(西贡普通道10号C)，虽然这家在上海也到处都是 了，不过西贡的那家是最早的，而且装修风格也是走市民路线的，和之后香港的以及上海的满记完全不同。
7. 高档海鲜：福临门海鲜鱼翅酒家。若有钱愿意在香港吃好的，不妨去湾仔的福临门。此家素来有“富豪饭堂”的美名，诸如李嘉诚之类大富 豪也常去，香港城内名人出没更多，所以几乎每次路过，门口都可以看到不少名车。既然以鱼翅为名，它家的鱼翅自然不能不吃。很多人觉得鱼翅没啥意思，和粉丝 差不多。若你吃过它家的鱼翅，断不会有这样的想法。在香港时曾蒙福临门的老板请吃过一段鱼翅，当时就是会将纯粹的鱼翅沥干后端上来，让你看到究竟有多少真 材实料，然后再加汤，至于绿豆芽、火腿丝之类配料加不加就随便你了——个人的建议是一定要什么都不放，就单单吃一次鱼翅，那个才真爽。福临门除了鱼翅，烤 鸡也相当棒，尤其是那个脆皮，真是吃了还想吃。
8. 大排档：兰芳园。大排档是香港一大历史特色， 而且因为相关执照不再发放，已获得者过世后自动失效，所以大排档在香港的趋势必然是越来越少。所以去香港吃大排档就是吃一段历史。中环附近有好几家大排 档，不过个人感觉东西偏贵，也不算好吃。所以推荐同在中环已经搬入室内的大排档：兰芳园(结志街2号)，它家的牛舌包和丝袜奶茶都很出名。进兰芳园之前， 务必注意室外那绿色的铁皮建筑，这就是曾经作为大排档出现的兰芳园的见证。PS:兰芳园门外就是中环街市，看看住在半山的人如何买菜，也是相当有意思的事 情。
9. 护肤品：仁安药房。这个药房在皇后大道中78号，也是在我Blog上无数次出现过的药房。主打尿素的保湿身体液DermaDrate，还有温和洗面奶 Aquanil Cleanser都是在那里买的，而且价格公道，比一旁的万宁便宜多了。虽然这里面你买不到那些知名品牌的护肤品，但是物美价廉的护肤品其实相当不少，只要你对护肤品懂一点，细细发掘应该能找到不少适合你的好东西。
10. 兑换：急庇利街。虽然现在在香港购物信用卡、银联借记卡越来越方便了，不过我知道不少人还是钟情于现金。若你是携带人民币到香港兑换的话，不妨从中环往上环走，看到急庇利街，你就会发现大量找换店。这里能够提供的汇率应该说差不多是全香港最优惠的了。
11. 营养保健品：大发。一般去兑换完钱，我就会多走几步，到上环干诺道西28号M25室的大发公司去买些营养保健品，比如善存、钙片、 深海鱼油之类。虽然内地目前类似产品很多，也不乏进口产品，但是价格却太贵。其实这些东西，在美国都是相当的便宜。而大发就是每年去美国大量进口然后再零 售，因为香港没有关税，上环地租也便宜，所以它家的东西还是相当便宜的，远比铜锣湾那些药房门口摆的要划算的多。大发是一对内地过去的老夫妇开的，所以一 口标准普通话，沟通全然没问题。
12. 高级男装定制：高和、亚民兴昌、Asoct Chang。虽然内地也有不少定制店，不过无论价格还是布料选择，还是不如香港。所以由这方面需求的，不妨去捧场一下这三家，堪称香港最顶尖的。这三家点，亚民兴昌在文华东方酒店，还有两家在太子大厦，离得很近。这三家的具体介绍，可以看我以前写的这篇三家香港定制店。
13. 买书：PageOne。PageOne香港有好几家分店，但是最值得去的还是九龙塘又一城的那家，最大书最全。在PageOne， 港版中文、台版中文和英文版书籍都有，英文杂志也是相当多。如果你对这三类书都有兴趣，这是一次性买全的好地方。当然，PageOne一般没有折扣，而港 台书价本来就比较贵，买的多了，开销也不少。所以不妨先去旺角逛逛那些二楼书店，虽然以中文书为主，但往往有8折到8.5折的折扣。那么多二楼书店中，我 常去的是榆林，在西洋菜街74-84号，旺角城市中心805-808室，它们还有一家分店在西洋菜街59号2楼，这就是标准的二楼书店了。
14. 娱乐：跑马。舞照跳，马照跑，这是小平当年在收回香港主权时提出的一个重要口号，由此可见跑马对于香港的标志意义。跑马的确是个很 值得大书特书的问题，对香港社会而言，这是少数最顶层和最底层人群同时出现在一个场合的盛况。当然，我们这里不谈文化，只说其中的娱乐性。相比澳门赌场或 者足彩，跑马不是容易入门的博彩项目，光光是搞清楚独赢、位置、位置Q、单T这些投注方式就不容易，更何况了解马房、骑师还有马本身的好坏，但其乐趣也在 于此，相比纯粹赌博，其中有更多值得玩味的东西。而每半小时一轮跑马比赛，每次不到2分钟的飞驰，绝对扣人心弦，一下子让你肾上腺皮质激素大量分泌，充分 享受心跳的快乐。跑马的魅力，一定要亲自尝试了才能了解。香港一共有两个跑马场，一个在新界沙田与大学之间，另一个在港岛跑马地，后者距离铜锣湾很近，有 轨电车可以直达，而且以夜赛为主，对游客更为合适。
15. 礼物：奇华饼家、Godiva。香港旅游，总要带些礼物回来。奇华饼家是我每次必定捧场的，不仅在于机场和国际金融中心都有，可以 留在最后抢购，而且它家大量采用香港画家阿虫的画作作为包装，很具有香港风味，包装也够漂亮。当然，若是要哄女孩子开心，太子大厦下的Godiva巧克力 专卖也是不错的选择，包装够漂亮价格够贵——吃着10多元一粒的Godiva巧克力，你就会觉得费列罗实在不贵。当然，Godiva有点像奢侈品界的 LV，虽然知名度最高，但并非最好的——至少在很多巧克力行家眼中，Godiva的东西很粗糙，用料不够好。不过，对普通人，对于非巧克力专家，正如LV 一样，绝对是送人的杀手锏。