汉字转换拼音软件:食物营养谈

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 04:19:20

  • 蔬菜水果排毒饮食排行榜　　有不少食品本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。 海带 海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。 绿豆汤 绿豆性冷，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的…
  • 这样吃黄瓜有害于健康　　这样吃黄瓜有害于健康 每种食品都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食品搭配在一起，可以创造出“1＋12”的营养。但一些“脾气”分歧的食品，搭配在一起，固然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打…
  • 荔枝的营养价值　　荔 枝又称丹荔、红荔，无患树科，果球形、心形或椭圆形，原产于我国，是我国有代表性的著名南方水果。果肉除含丰富的蔗糖、葡萄外，还含有蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、果胶和磷、铁等；核含甘氨酸及矢车菊素等。…
  • 螃蟹味美营养有药用价值　　金秋时节，西北风起，正是菊黄蟹肥之时。但是，在您食指大动之际，还请先想想古人的饮食法则：“所饮之味有与病适宜，有与身为害，若得益则补体，害则成疾”；“饮食藉以养生，而不知物性有适宜相忌，丛然杂进，轻则…
  • 白果的营养价值　　白果也称银杏，为银杏科银杏属高大乔木银杏树的果实。白果为著名的干果，果仁色绿如翡翠，其味清香，食之软糯可口。白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、…
  • 芹菜配核桃仁、枣抗朽迈　　芹菜作为一种健康的蔬菜为人们所喜爱，和核桃仁与枣搭配更具有抗朽迈的效果。 芹菜含有丰富的维生素、铁及植物纤维素，有润肤、明目、养血的功效，植物纤维素能起到减肥的作用。核桃仁含有胡萝卜素及维生素C、E等，…
  • 桃的营养价值　　人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜蜜被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人，主要是由于桃子性味平生，营养价值高。桃中除了含有多种维…
  • 番茄我爱你就像老鼠爱大米　　实在番茄真的是种好东东，我的好身材也是靠长期坚持吃番茄餐才得来的。假如你的味蕾觉得天天生吃番茄太单调了，那么我教你一道好吃、简单的番茄沙拉：将番茄对切，再切成薄片放在盘中，将切成细丝的洋葱拌上一大匙橄…
  • 莲藕凉血又止血　　莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强，且有镇惊安神效果，可清暑热烦渴，对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。 以莲藕配小方处理…
  • 枸杞的营养价值　　枸杞，又称枸杞子、红耳坠，为茄科(Solanaceae)枸杞属多年生灌木的成熟子实。枸杞子历史悠久，药食同源，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐冷暑”；《本草纲目》…
  • 家常版炸酱面菜谱做法介绍秘诀　　做一碗好吃的炸酱面，无外乎把握好３点：酱要炸好，面码要丰盛，面条要手擀面。 1， 做炸酱面，炸好酱是第一步。喜欢咸口的就全用黄酱。喜欢甜口的就用甜面酱。黄酱香而不甜，面酱甜而不香。帅哥家全用黄酱，但我老…
  • 菠萝的营养价值非常高　　萝又名风梨、黄梨，呈长圆锥形或圆筒形。 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。 每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫…
  • 吃寿司的适当方法　　吃寿司的适当方法 吃寿司有一定的顺序吗？有人以为，吃寿司一定要从“寿司姜”开始，然后一样样地品尝。但这已是很多年的说法了。现在的观点是：尽对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。 该用手指还是筷子？…
  • 芝麻的营养价值　　芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，属脂麻科一年生草本植物。味甘性平，具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等功能，被人们誉为“抗衰果”。现代研究表明，芝麻中含有丰富的营养，芝麻的脂肪…
  • 以月命名的名菜　　“月到中秋分外明”。我国不仅有很多以月命名的景点，引人进胜，而且也有不少以月命名的地方名菜，脍灸人口。 乌云托月山东名菜。是以紫菜与荷包鸡蛋做成汤，称“乌云托月”。这是孔府的一人一小碗的汤菜，在宴席上…
  • 七种食品 提神醒脑　　提神最佳的七种食品。 1、豆类 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，假如人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。固然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经…
  • 石榴的营养价值　　石榴，又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴，为石榴科植物石榴的果实。石榴原产于西域，由汉代时传进我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉，常分裂开，露出晶莹如宝石般…
  • 初冬吃柚子有哪些禁忌　　柚子性冷，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚冷的人不宜多吃。 时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素，这是其他水果难以相比的。柚肉…
  • 芦荟营养价值剖析　　芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的保健植物新星。芦荟蕴含75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合。在西方国家，化妆品中因标有含芦荟成分而身价倍增，于是把它誉为“自然美容师”。它有着明显的食疗和医疗…
  • 又是腊肉飘香时　　冷冬尾月，朔风阵阵，大江南北又飘逸着缕缕腊肉的香味，引人一品为快。 腊肉，是将经过腌制的咸肉，在烘房中经火烘或烟熏而成的肉制品，其历史悠久，《易经》载：“烯于阳而炀于火，曰腊肉。”说明我国在2000余年前…
  • 桂圆 是水果中的神品　　桂圆(又名龙眼)，是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。 桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省，其中以福建产量最多。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品…
  • 香蕉的食用禁忌　　香蕉不仅美味，而且有很多药用价值，因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，任何美味都要适量，并且采用正确的食用方法，否则轻易适得其反，不仅起不到补益健康的作用，甚至可能带来不良影响。…
  • 油菜的营养价值与菜谱做法介绍　　又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色…
  • 干贝是什么　　简介 ：干贝即扇贝的干制品，其味道、光彩、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。 功效 ：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋…
  • 水果维c王 尽佳猕猴桃　　您可知道，猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，实属补充维生素C的尽佳水果哦!猕猴桃的营养诱惑 猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微…
  • 冬瓜的营养　　冬瓜属葫萝科一年生蔓性植物，是我国传统的秋令蔬菜之一。冬瓜又名东瓜，因其成熟后外皮上有白霜，故又称白瓜。 冬瓜原产于中国，冬瓜的明显特点是体积大、水分多、热量低，可炒食、做汤、生醃，也可清渍成冬瓜條。…
  • 萝卜 冬天性价比最高补食　　冬天进补勿忘底补，那么冬天进补勿忘物美价廉的土人参才是啊！ 自古民间就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，萝卜古称菜菔，现代也有人称萝卜为“土人参”。萝卜是一种营养价值较高，价格便宜的食品…
  • 鲜吃番木瓜可以治疗胃疼痛　　木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了~可丰胸，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗朽迈的好手哦！ 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具…
  • 催人泪下的芥末　　提到芥末，总给人一种催人泪下的感觉，但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客，爱它的呛，更爱它给味蕾带来的刺激感。通常所说的“芥末”实在是山葵、辣根和芥辣粉这三种物质的总称，可能由于都是辣的缘故，所以…
  • 白菜的营养价值与菜谱做法介绍　　又名大白菜。 白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传进日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是…
  • 啤酒的营养价值　　啤酒是一种以麦芽为原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度酿造酒。啤酒的主要原料是大麦，水，酵母和酒花。啤酒营养丰富，素有“液体面包”之称。1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食…
  • 南瓜营养价值剖析　　南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传进我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以…
  • 黄豆可以降低血管硬化机率　　黄豆为豆科植物大豆的黄色种子。又叫大豆、黄大豆、汽菽。益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。主治腹胀羸瘦，疳积泻痢，胃中积热，水肿胀痛，小便不利，妊娠中毒，痛疮疖疡等病症。 食疗 作用 1.增强机体免疫…
  • 冬天佳品 橄榄治喉咙痛　　我国尽大多数水果都在夏秋季节收获，唯独橄榄是在冬天成熟上市的。尽管是在隆冬，其果色仍然是青绿色的，故俗称“青果”，有的也叫“白榄”。橄榄是常绿乔木，属橄榄科，春夏开花，核果均为纺锤形。橄榄是我国特产果…
  • 自然金花菜 蔬菜中含硒第一　　硒是微量元素中的“抗癌突击手”。目前市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些富硒品的补充效果并不是很好。 实在，自然界中含硒食品是非常多的，而且在人体内吸收效果也好。 金花菜是在南方地区每年冬天至次年三月…
  • 红薯的营养价值及保健作用　　又 到了深秋季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜蜜，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大。 （一）、红薯的营养价…
  • 西红柿是心脏的良友　　近日，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。《时代》杂志指出，西红柿内含有大量的西红柿红素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率，西红柿还是最佳的维生素C的来源。最近的研…
  • 黑木耳比白木耳更有营养？　　“成对”出现的食品，比如红豆绿豆、青椒红辣椒，西兰花菜花，营养都各有所长。而木耳中的“黑白双雄”，营养也常为人们津津乐道。 白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为“菌中之冠”，有滋阴补肾，润肺生津，强心…
  • 榴莲营养价值剖析　　榴 莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为…
  • 春韭对人体有何保健作用　　春天的韭菜似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，深为人们所喜爱。韭菜有多种吃法，可作主料，单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。 韭菜中含有对人体健康十分有益的…
  • 盘点“降压水果”　　1、 橘 含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以进步肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。 2、 苹果 内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素。常食…
  • 专业价值剖析绿豆营养　　绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食品。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。 因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最…
  • 你知道苹果的多功能营养吗？　　现代科学证实，食用苹果至少能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲、有利于减肥，苹果汁能杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。可以说—— 心血管的保护神苹果是心脏病患者的健康水果，由于它不…
  • 美食良药 话说美味鱼杂　　在日常饮食生活中，人们多习惯吃鱼而不吃鱼头、鱼鳞、鱼子等。实在这些“鱼杂碎”的营养价值和保健功能不亚于鱼肉。 假如将鱼鳞、鱼子、鱼鳔巧烹成菜，也是不可多得的美食。 鱼鳞：鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多…
  • 海带的营养　　海带（Laminaria japonica），又名海草、昆布，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻，在我国沿海均有栽植。海带不但是人们补充营养的优良食品，而且还有较高的医疗保健作用，素有长寿菜、海上蔬菜、含碘冠军的美誉…
  • 实在苦瓜营养很丰富　　苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。 有趣的是，苦瓜若与其他食品一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不进肉中，因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是由于，嫩瓜的苦味来源于糖甙，其味…
  • 自然水果含什么毒素？　　各种新鲜的蔬果纷纷上市，但由此引发的食品中毒事件也频频发生。 新加坡《联合早报》近日提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有自然毒素，应小心食用。 1.苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核 毒素：生氰葡…
  • 菊花的营养价值与菜谱做法介绍　　又名怀菊花、节华、日精、女节、女华、周盈、傅延年、甘菊、真菊、金精、金蕊、馒头菊、甜菊花。 菊花为菊科植物菊的头状花序。菊是多年生草本，为栽培品种，头状花序多变化，形色各异。全国各地均有栽培。药用菊花…
  • 臭豆腐的营养　　过往，臭豆腐普遍被以为是“不健康”的食品，如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康…
  • 青葡萄的营养价值剖析　　【性味回经】 性平，味甘酸；进肺、脾、肾经。 【功效主治】 补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。
  • 猪油营养价值剖析　　猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油光彩白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都以为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油光彩黄白，质地细…
  • 豌豆苗的营养价值与菜谱做法介绍　　又名豌豆苗、冷豆苗。 豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗茎顶段，叶…
  • 小白菜的营养价值与菜谱做法介绍　　又叫青菜、油白菜、白菜秧。 Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，光彩青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年…
  • 樱桃的营养价值　　樱桃属于蔷薇科樱桃属(Ceraras)植物，温带落叶果树。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种。樱桃红似玛瑙，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱…
  • 盘点大豆五个优点　　大豆起源于中国，中国人吃豆有几千年的历史。当下，大豆更是膳食指南中规定的中国居民天天都该摄进的食品之一。 人们常吃的豆类有十余种，为什么独独大豆获得了“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等等美誉…
  • 菠萝的营养价值与菜谱做法介绍　　又名番梨、露兜子、凤梨。 菠萝原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠芽，性喜热和。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那…
  • 冬瓜的维生素C是西红柿的1.2倍　　冬瓜是营养价值很高的蔬菜。 营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。 另外，冬瓜中还…
  • 红枣的医疗营养价值　　大 枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。 大枣的主要食疗药效 1、大…
  • 强肾壮骨健脾养胃好花菜　　花菜学名花椰菜，在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为“穷人的医生”。 花菜分白色和绿色两种，北京称“菜花”。 中医以为，花菜性平味甘，…
  • 春季吃菠萝要当心　　时下正是菠萝飘香，甜蜜多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。 可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须仔细看好了…… 菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦： 甙类…
  • 木瓜 贵族水果之王　　木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了——可丰胸，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗朽迈的好手哦！ 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收…
  • 吃油菜可降血脂　　油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，竖立，质地脆嫩，苦味小…
  • 芒果也能减肥　　中医学证实，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论以为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之果品。 以下介绍两种芒果的吃法： （1）芒果饮料 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鲜…
  • 猕猴桃的营养价值剖析　　又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。 Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃…
  • 鸡蛋、鹌鹑蛋全面大PK战　　鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗？ 第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素实在基本相同，差异不大。要说差别主要表…
  • “大力水手”帮你保护心脏　　菠菜，在中国有“红嘴绿鹦哥”的美誉，在欧美则跟随“大力水手”一路走红。实在，菠菜的走红并非偶然，英国一项最新研究结果就显示，常吃菠菜不仅可以降低心脏病的发病几率，而且，心脏病患者在病发时，成功拯救率还…
  • 马铃薯营养素比普通主食高　　在由美国马铃薯协会主办的此次研讨会上，专家们分别从两种不同医学营养体系角度，共同探讨了马铃薯对人体独特的健康益处和营养价值。 福州大学生物科学与工程学院院长饶平凡教授说，马铃薯作为主食，确实富含人体活…
  • 洋葱的营养价值　　洋葱又称圆葱、葱头，属百合科葱属，为二年生草本植物，原产中亚和地中海沿岸。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。在欧美等国家和地区，它被誉为“蔬菜皇后”，日本的科学家也以为，经常食用洋葱可以长…
  • 黄瓜最佳的食用方法就是“拌”　　黄瓜，确实是一种营养价值较高的蔬菜，是人人爱吃的桌上美味。做黄瓜的方法很多，可是哪一种最营养健康呢？ 黄瓜，全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法：一是酱黄瓜;二是拌黄瓜;三是炒黄瓜。也有…
  • 黄瓜的健康饮食搭配方案　　黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、斑点和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄…
  • 如何正确饮用豆浆　　豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 1.豆浆性质偏冷，消化不良、嗝气和肾功能不…
  • 草莓汁能减少日晒痛　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国事在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。 草莓营养丰富，富含多种有…
  • 榴莲能缓解痛经 芥末使面色红润　　女人在选择食品的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食品，会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说，则是“不堪进鼻”……殊不知，我们身边的很多怪味食品可以庇护女性健康。 榴莲能缓解痛经 …
  • 生菜的N种美味吃法　　生菜分为很多种类，有绿生菜、紫生菜，假如按叶子的外形分类的话，那么数字将会是三位数的，但是我们最常吃的，还是球状的结球生菜和散叶生菜。球生菜做菜，散叶生菜则大多数被用来做沙拉。 实在还有一种生菜，叶片…
  • 玉米降压全靠玉米须？　　当人们尝试各种降糖食品时，却忽略了玉米须——我们吃玉米时随手扔掉的“废物”。实在，玉米须有非常不错的降糖效果，广大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以“变废为宝”。 玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒…
  • 竹笋就是体内垃圾的“清道夫”　　竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。春笋产量高、价格便宜，它不仅肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高。其所含的蛋白质中，至少有16～18种不同成分的氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是…
  • 萝卜营养价值剖析　　萝卜又名菜菔、罗服。我国事萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于菜谱做法介绍菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰…
  • 鲜鱿鱼营养功效及忌食　　鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾真个肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。…
  • 春天带鱼 营养价更高　　春天，是吃鱼的好时机，由于春季鱼儿邻近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。 海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且…
  • 火龙果的营养分析　　火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有尽佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于产业废水、废弃物…
  • 龙眼全身都是宝　　作为卫生部1988年第一批公布的既是食品又是药品的水果（水果食品），龙眼全身都是宝，其果、叶、花均可进药。 据福建省泉州市副市长洪泽生日前在京举办的泉州龙眼展览推介会上介绍，龙眼又称“桂圆”，其营养丰富，…
  • 鱼眼有什么营养价值　　研究称每周吃鱼能减少眼睛黄斑部退化几率，专家进一步释疑—— 美国波士顿麻州眼耳科医院曾对600多名老年男性做过研究，结果显示，每周吃两次鱼的人，黄斑部退化的几率减少36%。 这是由于鱼类脂肪中含有大量的Omega-…
  • 地瓜：平民家的养生聪明　　地瓜又名番薯，属于旋花科，为生命力强韧的植物，即使是在贫瘠的砂质壤土，照样可以生长得很好。 栽培时截取茎蔓末梢15～20公分插进泥畦中，就可生根伸展，可长到2公尺左右的上限。就因它有极强的生命力，所以在穷乡…
  • 金枪鱼热量低但是营养高　　金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，由于它活动能力强，而且只在深海处活动，因此肉质嫩而鲜美，且不受环境污染，是不可多得的绿色健康美食。解冻后的金枪鱼若放进冰箱冷冻保存，鱼肉很轻易变色，因此要尽快食用。…
  • 揭开葡萄瘦身的面纱　　美国专家最近研究发现，葡萄皮中还有高效抗癌物质，所以要“吃葡萄不吐葡萄皮”。吃葡萄后不能立即喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将…
  • 开心果 美味营养功效　　开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，终极打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为…
  • 吃鲈鱼可以补充大脑所需的DHA　　大家对DHA并不陌生，这个被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、进步学习能力的必须营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食品如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及…
  • 食品中顺气王　　在日常生活中，经常会碰到引人生气的事。生气后，会感到身体不舒服，胸闷腹胀，吃不下往饭，睡不好觉。还会气郁化火，气郁生痰，引起高血压、脑血管意外、大出血等多种疾…
  • 海带和猕猴桃可以排铅　　猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的…
  • 荔枝黄瓜击退暗沉　　城市污染严重，对皮肤伤害加剧，想从此甩开肤色黯淡的苦恼，成为白嫩都市美人?叫你几招，击退暗沉。 黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生…
  • 丝瓜--进秋女人菜　　丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分――皂甙。 秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清…
  • 菜花：最好的血管清理剂　　菜花，又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜…
  • 鹅肝的营养价值　　鹅肝含脂肪40%---60%，其中含不饱和脂肪酸65%---68%它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有益；每100克鹅肝中含高大4.5---7克的卵磷脂，是软化血管，延缓朽迈，防治心脑血管疾病发生的功效…
  • 禁忌及作用 解密木糖醇的真身　　说起口香糖，几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代，口香糖由西方传进中国。也不知从何时起，口香糖和木糖醇成了“连体婴”，甚至木糖醇的名气盖过了口香糖，尽管不少人还不太清楚木糖醇究竟是什么。人们渐渐已经…
  • 鲤鱼做汤竟能治咳嗽　　海水鱼中含大脑必须的 营养 海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼(平鱼)、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍，在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所…
  • 烤面包馒头能养胃　　天不亮就起床，随着汹涌的人流往挤公交车、地铁，到了工作单位争分夺秒干活，中午就一份快餐了事，晚上还要经常加班……这打仗一般的生活首先让人的肠胃付出了代价——很多白领都有泛酸、打嗝、腹胀等毛病，由于不善…
  • 鳄鱼肉的药用价值　　1、鳄鱼各部位功能简介 1、鳄鱼肉：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，…
  • 生菜也能吃出健康美味　　生菜分为很多种类，有绿生菜、紫生菜，假如按叶子的外形分类的话，那么数字将会是三位数的，但是我们最常吃的，还是球状的结球生菜和散叶生菜。球生菜做菜，散叶生菜则大多数被用来做沙拉。 实在还有一种生菜，叶片…
  • 糖友饮食10窍门　　“过往生活不好，吃不上喝不上，如今生活好了，却得上了糖尿病，这不让吃那不让吃了。”很多中老年糖友都有这样的无奈。实在，糖尿病控制饮食不即是跟美食无缘，在“联合国糖尿病日”来临之际，由解放军总医院、北京…
  • 常吃豆腐可以使心情愉快　　“食品的气力是无穷的…
  • 葡萄！口服的皮肤保养品　　红酒热的发热相信让大家都印像深刻，其中奥妙，除了品尝研究红酒的名人雅仕带来附味风雅的俗尚，最主要就是葡萄能够对抗癌症与心脏病的说法，经过媒体与医师的发表，推波助澜将葡萄美酒变为台湾餐桌上的佳肴良伴，即…
  • 冬天吃番薯玉米减肥易使人饱腹　　食栗子时要细细咀嚼，患胃病人士更要尽量将栗子咬碎才吞下。 热腾腾的冬日热门小吃当属煨番薯、炒栗子、煮玉米。这种食品都非常健康，蕴含丰富淀粉，能为身体提供热量。然而过犹不及，吃得过多，有可能召来你最讨厌…
  • 冬菇的营养价值　　冬菇的营养价值 又名豪屎香菇，盖因龙泉两字在龙泉土话里叫陈艺夫，而庆元本来隶属龙泉管辖，后分县。景宁也未立县！唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、庆元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍…
  • 白胡椒红枣丸可治胃冷疼痛　　进进冬天，胃肠道受严冷刺激易发生痉挛性收缩，抵抗力随之减弱。夏秋季一些贪食冷饮的人，到了冬天脾胃功能减弱的现象就凸显出来，常表现为胃痛、便溏等。下面介绍几款行之有效的冬天热胃药膳，患者可根据自身情况选…
  • 花椒可以进步人体免疫力　　花椒是常用的调味品，但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱冷，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果？ 中医以为花椒性温，有温中散冷、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人…
  • “大冷”胃亦冷 食疗热胃方　　气温急剧下降，常易引起人们胃痛发作，尤其是胃冷者。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散冷之品祛除冷邪，给胃部热和，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。 1.良姜粥 材料：高良姜末15克，大米100克…
  • 夏日养生：生姜的妙用　　常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，中医以为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。 增加食欲 炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌…
  • 红肉吃太多不利于健康　　肉是餐桌上必不可少的美食，人们都知道大量食用红肉和加工过的肉食，会增加患肠癌的风险。近日，美国科学家的一项研究首次揭示了红肉与肺癌之间的关系. 美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50―…
  • 川北凉粉　　清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。…
  • 哪些食品可以解酒　　大白菜：将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用 ，清凉，酸甜又解酒。 雪梨：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。 芹菜：取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨…
  • 部分豌豆青豆为染色泡制 可毒害肝肾甚至致癌　　湖南省及衡阳市农业执法部分称，连日来，执法职员在当地农贸市场及一些作坊发现大量经焦亚硫酸钠和果绿泡制的“鲜豌豆、鲜青豆”。执法职员立即查扣了这些“染色豆”。26日，湖南衡阳市农业局还在石鼓区吉兴垃圾场，…
  • 今年立冬催生“热冬美食” 京城百姓大饱口福　　7日京城各饺子馆的生意由于“立冬”又火了一把，销量比平时翻番。同时，京城各老字号应景推出的特色涮羊肉、砂锅白肉和各种滋补汤锅也沾了立冬的光，销量喜人。今年立冬由节气催生的“热冬美食”经济让京城老百姓大…
  • 疯狂的橙子竟有大神功！　　一颗橙子，除了切开吃、榨汁吃以外，你知道它还能干嘛？你不知道啊，它真不是一颗普通的橙子，它是一颗修炼了六大尽世神功的疯狂的橙子！ 1、盐味橙汁——补充 体力 运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，…
  • 减肥滋补两不误的办公室零食：无油版琥珀桃仁　　本周，水水即将开始一年一度最为忙碌的阶段，大概持续半个月。这个周末一点儿没闲着：周六一大早来学校加班，周日待在家里继续赶工。今儿周一又该上班了，真不知道这周而复始的忙碌何时是尽头…
  • 鸡杂的功效　　【简介】 鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等。 【选购】 留意一定要清洗干净。 【功效】 鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医以为它们皆有助消化、和脾胃之功效…
  • 蔬菜也能做出肉味儿－－宫爆杏鲍菇　　我似乎经常不按理出牌，照理说呢，我应该先学做传统的宫爆鸡丁，然后再翻花样轮到这个。但是一时兴起,想到要做就做了。正宗宫爆类的菜菜应该要放辣，由于照顾到家里的小盆友，所以没放辣。实在我觉得家里做食品就是…
  • 南瓜的功效与作用　　南瓜，又称番瓜、饭瓜、倭瓜、窝瓜、麦瓜、金冬瓜、中国南瓜等，属于葫芦科一年生蔓生草本植物，其果实可食，性温，味甘。南瓜原产于亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前传进我国，因而有“中国南瓜”之说。 南瓜…
  • 夏日食瓜季：木瓜　　木瓜素有“百益果王”之称.我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。 【性味】性平、微冷，味甘。 【回经】回肝、脾经。 【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有…
  • 莴笋　　莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少咸宜。 中医以为，莴苣味苦、性冷，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性…
  • 山药食疗 离别心血管疾病　　山药，古称薯蓣，固然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作蔬菜，还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。山药营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维…
  • 红色水果养生 西瓜更抗朽迈　　现在正是各种红色水果纷纷上市的时节，红色水果颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗朽迈、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。西瓜是夏天最受欢迎的水果，解暑，润肤更有抗衰作用，而西瓜皮更…
  • 玉米须巧搭配越食越健康　　玉米被介绍给老人时时常是夸大食用玉米粒的护眼作用，实际上看似无用经常被人们作为生活垃圾处理掉的玉米须，只要你拥有变废为宝的慧眼，巧妙利用玉米须，也可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗老…
  • 胡萝卜　　据最新研究显示，血液中β-胡萝卜素水平较高的人肺功能会更好。β-胡萝卜素和维生素E还可以为吸烟者的肺部提供一些保护。 β-胡萝卜素是一种抗氧化物，使含有β-胡萝卜素的食品如胡萝卜、甘薯和甜瓜呈橙黄色。一些绿…
  • 生姜　　民间流传着"生姜治百病"之说。由于姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲惫乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症…
  • 葡萄　　保肝是慢性肝病患者天天要留意的，把保肝与食疗结合起来，避免或减少吃保肝药，是肝病患者理想的选择。由于，葡萄中含有的自然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。 中医以为，葡萄性平…
  • 这些菜有毒 吃之前一定要焯水　　蔬菜是很大家关系最密切的食品，人们在天天都跟他们打交道，我们应该是留意有毒食品，不要让它们来损害自己的健康，这些菜有毒，一定要焯水...... 按《本草纲目》记载，不少食品有毒，如烧酒，性大热，有毒;葫(大蒜)…
  • 粗粮养生香草提神　　野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。苏比利尔湖区域内野 ◆苏比利尔野米 野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑…
  • 桑葚含多种维生素美容又美发　　眼下，又到了桑葚成熟的季节。翻开我国有关植桑养蚕的古籍，可见一个个秀发飘逸、美若天仙的采桑女。 据汉代乐府诗《陌上桑》的记载：“日出东南隅，照我秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷善蚕桑，采桑城南隅。…
  • 吃羊肉前你要知道的六个事项　　千百年来，羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美食。从中医营养学的角度看，羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来被视为补阳佳品。 羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御冷能力。不过，羊肉属大热之品…
  • 夏天主角：西瓜应该如何吃　　汁多清甜的西瓜是人们在盛夏必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。 汁多清甜的西瓜是人们在盛夏必吃的水果。然而，西瓜不是每…
  • 巧选：酸葡萄消食甜葡萄补血　　紫色葡萄 白绿色葡萄 红色葡萄 玄色葡萄 时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。《生命时报》邀…
  • 果酒的形成与发展　　果酒是以各种果品和野水果实，如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料，采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒，可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久，史籍中就记录着“猿猴酿…
  • 夏日食瓜季：西瓜　　一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏天主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏天的主要水果，在炽热…
  • 法国香槟酒：严苛的工艺　　香槟酒--三个世纪聪明的结晶 种植采摘 从冬天到8月，依次进行剪枝，捆枝，往芽，培土，绑蔓，摘心，最后往尖；从春天到6月，还要留意花开的情况；到了采摘季节，葡萄种植人依据每年由香槟地区酒业联合会公布的采摘时…
  • 蜂蜜的健康吃法　　食用蜂蜜在我国历史悠久，而在世界上，蜂蜜更是公认的最好的保健食品之一，蜂蜜含有一百八十多种营养物质，是老少咸宜的保健食品，蜂蜜含有70%左右的葡萄糖和果糖，所以他跟普通白糖不一样，不需要经人体消化，能够…
  • 世界公认最佳的和最差的食品　　会上，世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食品及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄进量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、粗粮(粗粮食品)等，希看人们以一种健康(健康食品)的饮…
  • 洋葱对身体有八大益处　　葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A…
  • 甜瓜维C多 买时挑皮厚柄细的　　甜瓜是世界八大水果之一，味道甘甜，清香袭人，在夏天很受欢迎。如今市面上的甜瓜品种丰富、样式繁多，该如何挑选和食用呢？对此，记者采访了中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授…
  • 蘑菇不为人知五大好处　　蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必须氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。 而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食品营养的吸收。蘑菇富含18种氨基…
  • 吃鸡蛋留意三大禁忌　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。实在，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝…
  • 香菇B12含量比肉还高　　英国牛津大学研究职员对107位年龄介于61岁至87岁之间的老年人进行了5年的跟踪研究，发现不少老年人血液中维生素B12含量较低。 研究职员称，维生素B12含量低于正常范围1/3者，患老年痴呆的可能性要增加3倍。专家给出…
  • 夏日食瓜季：冬瓜　　忌：冬瓜性冷，脾胃气虚，腹泻便溏，胃冷疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和冷性痛经者忌食生冬瓜。 宜：夏天天气炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。 冬瓜性冷凉，脾胃虚冷易泄…
  • 洋葱对人体的八大益处　　葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A…
  • 苦瓜熟食可以养血滋肝　　苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。 有趣的是，苦瓜若与其他食品一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不进肉中，因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是由于，嫩瓜的苦味来源于糖甙，其味…
  • 夏日食瓜季：南瓜　　南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲…
  • 夏天多吃菠菜健康清毒又瘦身　　1、绿叶蔬菜 绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2…
  • 减肥又抗癌 燕麦片4大功效　　众所周之，燕麦片是最好的早餐之一。据美国《健康》杂志最新报道，燕麦片还有4种鲜为人知的保健功效。 1、毛孔清洁师 纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。 具体菜谱做法…
    • 营养食物 什么食物很营养 食物的营养 食物营养排行榜 食物营养知识 食物的营养 什么是食物的营养？ 什么是食物的营养？ 什么是食物的营养？ 食物如何营养搭配 吃什么营养的食物 关于食物 的营养流失 食物营养的大致介绍 哪些食物含有更多营养 性生活前后应补充什么营养食物? 微波炉是否会损食物的营养 能补充头发营养的食物? 贝类食物有些什么营养呢？ 微波炉烧的食物没有营养吗 食物高温后是否会影响营养 高营养的食物有哪些? 有什么底脂高营养的食物吗? 十种食物营养之最 有谁需要食物营养调理方案