圣王txt全集下百度载:香菜梗炒肉丝
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香菜梗炒肉丝
作者:依依人气度:503发表时间:2011-03-25
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菜系: 粤菜
难度: 容易
煮法: 炒
口味: 咸鲜
时间: 15分钟以下
主材: 猪
档口便宜不少。然后到了差不多8点的时候,城管就会出现,这些走鬼档就撤走。现在
的城管比以前人性化了很多,以前是看见就没收,现在没有啦,都只是劝走而已。
很水灵嘛,超便宜呀,平时在固定档口买的话,一块钱也就给你几棵,现在这一把
少说也有20棵左右吧?不容多想,马上买上一把。
味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
把保鲜袋卷起来,放进冰箱改天再吃。
炒了肉丝,很清香,很爽脆,LG连说好吃。
周末愉快哦!
香菜梗100克,瘦肉丝200克,小红椒1个
腌肉料:盐、生抽、生粉、油
做法:
1、香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5cm左右长段;
瘦肉切丝,用少许油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;红椒去籽,
切片;
2、热锅,放稍多一点的油,放进肉丝大火滑炒;
3、肉丝变色后,倒进香菜梗,快手煸炒几下;
4、洒一点点水,翻炒几下,放入红椒,翻炒均匀;
5、放盐调味即可,肉丝嫩滑,香菜梗爽脆。