综危险职业txt下载:焖 面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 16:52:06
焖 面
1和一块面醒着,准备做手擀面
2豆角掰段,土豆切滚刀块
3炒入豆角土豆
4豆角变色后加入盐、十三香、酱油(嘿,这是我炒菜的老三样调料哈.)
5翻炒片刻上色后,加入炒好的肉肉。旁边那个红红的是西红柿末,然后加入凉水没过菜菜。
(俺冰箱里的西红柿都冻成冰疙瘩咧,忘了早拿出来了,现场切不下哈,所以就上了一点点。肉肉俺用的是前天炒好的,现场炒的更好诶。)
6在煮菜菜的过程中,把面团擀成面片,加上面扑,准备切面条
7切好的面条,然后把它抖开就好咧
8把面条加入到菜菜上。加盖焖吧。
9中火焖个六七分钟就OK啦,瞧,介就是焖到全部收了汁的程度
这就是香喷喷的铁锅焖面了