2017人气排行榜:大补的糯米酒，做给心爱的人吃

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 08:38:23

  原料：糯米.酒曲

要有一个能密闭的容器

糯米一定用长粒的那一种，酒曲一点点就行

做法：1、三斤纯糯米.洗净蒸好；

2、蒸好后倒一框子里用清水冲冲出的水清了就好；（蒸米饭稍干点别太浓了）；

3、把曲碾碎,三斤米用铁汤匙一平勺约六克；

4、将曲里冲半碗开水然后倒进洗好的米饭里搅拌匀；

5、把加曲的米放密封容器里封好28度常温两天半就好了。 酸甜口味,过酸放点糖,再放久了有酒味时就醉人了 。
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