一念成佛一念成魔意思:黑芝麻馅饼 30分钟时间如何合理安排早餐

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/11 15:33:42

黑芝麻馅饼 30分钟时间如何合理安排早餐

标签： 馒头  电饼铛  黑芝麻  视频  豆浆  分类： 中式面点 2010-11-10 08:46

    

  黑芝麻馅饼 30分钟时间如何合理安排早餐
随着天气越来越冷，人们起床的速度也随之慢起来了。可是，再冷，那我们的早餐也还是要吃滴。那么如何在30分钟内能够吃上香喷喷的早餐呢？
我的办法是，如果家里早点是吃面包的话，那么，可以在前一天晚上制作完成。如果是烙饼的话，可以先把饼的面和好，放冰箱冷藏，第二天来烙，完全没有问题。关于今天的这个发面饼，同样也是，前一天晚上和好面，利用冰箱冷藏发酵，第二天30分钟解决早餐完全没有问题。（制作发面饼的这个小办法，我还是在水滴家学来的呢）
起床的第一件事，首先是先把豆子放豆浆机中，20分钟豆浆就会自动完成。洗几个鸡蛋用小锅子煮一会儿就是熟鸡蛋拉，别忘记水中放盐会使鸡蛋更好剥壳。然后开始做饼。饼包好后，放入电饼铛，因为电饼铛有双面加热的过程，所以，5分钟饼就烤好拉。相当方便。
原料
面粉250克，水130克，油10克，白糖20克，盐1克，酵母3.5克
馅料
芝麻少许，白糖少许
做法
1，炒熟的芝麻用擀面棍压碎
2，加入同等比例的白糖，放小碗中备用。
3，面团所有材料搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。
4，第二天早晨，将面团重新揉好，再分成8份
5，取其中一份擀圆
6，包入黑芝麻馅
7，包好
8，放入电饼铛中，
9，5分钟后，饼自然会烙熟。
飞雪有话说
1，面要和得稍软一些，这样饼的口感会更好。
2，饼我做得稍薄，如果你喜欢厚的，分成5份的面团就可以了。
3，关于饼皮的焦糊程度，根据各人喜欢而定。
4，电饼铛加热后，要把饼铛的盖子也盖好，这样双面加热快速又方便。

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