大话西游手游转生推荐:红烧墨鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 19:50:50
红烧墨鱼
原料:
墨鱼、青葱、姜、小葱、蒜米。
调味料:
老抽、生抽、蚝油、水、冰糖。
- 1
原料:墨鱼 青葱 姜 小葱 蒜米 - 2
墨鱼洗净汆水,沥干水分备用。 - 3
平底锅烧热加油,爆香小葱,蒜米再下姜片煸出香味。
- 4
再下墨鱼略烧几下。 - 5
倒入调好的酱料。 - 6
再加一点水或高汤。
- 7
加入冰糖。不停地翻锅让其上色及入味。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
大火烧开收汁,一定要大火,因为墨鱼熟的快,烧时间长就没口感了。 - 9
倒入青葱段略炒一下。
- 10
墨鱼起锅切片小心烫手,装盘即成。 - 11
红烧墨鱼