中财网代代讲文明猜河北市名:花边馅饼的做法【厨屋飘香】
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 07:00:24
花边馅饼
花边馅饼：
原料：面粉，馅料（馅料随意，我这个是包包子剩下的）
用电饼铛或者平底锅烙制都可。
做法：1. 面粉用一半开水一半温水和成软硬适度的面团，饧发半小时以上。
2. 饧好的面团揪成大小均匀的剂子，擀成面片。
3. 取一片面皮，上面放上适量馅料。
4. 再取一片面皮盖在上面，四圈捏紧。
5. 去掉多余的边之后，用拇指锁上花边，这样就不怕烙的时候开裂张口了。
6. 放平底锅里两面煎熟就好啦
