中财网业精于勤的正反事例:梅及其梅花树 - 散文 - 红袖添香
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 15:01:53
梅及其梅花树 文 / 梅花瓣 我喜欢梅树，也喜欢梅花。天生的喜欢。没有原因。
医学上这样谈梅。《本草纲目》上这样写到：梅属杏类。树和叶都有点相似，比其他很多树先开花。他的果实酸，晒干成果脯，可加到羹和肉羹中。范成大的《梅谱》载：江梅，是野生的，不需栽接，它的花小而香，果子小而硬。消梅，果子圆而松脆，汁多无渣滓，生吃最好，，不宜进行煎造。绿萼梅，树枝及花都是绿色的，重叶梅，花叶重叠，结果多实，成双成对。红梅，花的颜色像杏。杏梅，颜色淡红，果实扁而有斑点，味道完全象杏。鸳鸯梅，即多叶红梅，并蒂结果。采半黄的梅子用烟熏制成的叫乌梅，用盐腌青梅，便成了白梅。也炸汁晒成梅酱。乌梅，白梅都可以入药，也可以食用。梅酱夏季调水喝，能解渴，杀水中的虫毒。现在在梅林，最茂盛的在吴洞庭，具区之间，玄墓邓尉以下。每当冬末春初，香飘数百里。文人墨客，常带着干粮来游赏，呼卢浮白，吟咏著述，常常十天半月不知返家回，实在是吴中的一大胜景。最佳的一种梅，当地人叫做观淳，尤称妙绝。它的果实硕大如杯，滚圆如弹，颜色青如翡翠，外表光洁无暇。嚼它便会津液陪生，落地后则没有完整的了，此为大江南北第一说。果实味酸，性平，无毒。生吃能止渴。经常吃，损坏牙齿，伤筋，蚀脾胃，使人发隔上痰热。服黄精的人忌食。吃梅后牙酸痛的人，可嚼胡桃仁止痛。这是《本草纲目》上说的。具体功效无法确定，我不是医生。
文学上这样描写梅：“在姐姐妹妹中里，她的爱情来的最迟。春天，百花用媚笑引诱蝴蝶的时候，她却把自己悄悄的许给了冬天的白雪。轻佻的蝴蝶是不配吻她的，正如别的花不配被白雪抚爱一样。在姐姐妹妹里，她笑的最晚，但是却笑的最美丽。”这是流沙河的诗歌《草木篇》中这样描写梅。我最喜欢他写的。我感觉他写出了梅的品格和梅的风骨。还有 我喜欢梅树，也喜欢梅花。天生的喜欢。没有原因。
以上是从医学和文学的角度写的梅。下边写我见过的梅花和意念中的有关梅花的风景。
而我是喜欢梅的花——各种颜色的梅花都喜欢。我见过的梅花有三中颜色，红梅，黄梅，和白梅。王安石曾经这样写过梅花：“墙角树枝梅，凌寒独自开。遥看不知雪，为有暗香来”。这写的是白梅，写出了白梅的傲雪精神和花香。他写白梅的角度非常巧，也写的非常美，有国画的意味。而我尤其喜欢雾中的红梅，或者是在月光下的红梅花，或者是雪中的红梅花。我没有去过南京的梅园，也不知道里面是否有各种颜色的梅花。如果有，那可是太好了，有机会一定要去看的。如果没有红白黄三种梅花，那么也不能算是梅园，我认为有点愧称了。画家常常用浅紫色画过梅，那也是很美的，但是我从没有见过紫色的梅花，也许随着园艺师水平的提高，园艺师们会培养出这种品种的梅花也不是不可能的。其实我更喜欢看的是寒山寺中的梅花，而且是在大雪天，能在寒山寺见到红梅花也算得上一种奇异的风景了。
医学上这样谈梅。《本草纲目》上这样写到：梅属杏类。树和叶都有点相似，比其他很多树先开花。他的果实酸，晒干成果脯，可加到羹和肉羹中。范成大的《梅谱》载：江梅，是野生的，不需栽接，它的花小而香，果子小而硬。消梅，果子圆而松脆，汁多无渣滓，生吃最好，，不宜进行煎造。绿萼梅，树枝及花都是绿色的，重叶梅，花叶重叠，结果多实，成双成对。红梅，花的颜色像杏。杏梅，颜色淡红，果实扁而有斑点，味道完全象杏。鸳鸯梅，即多叶红梅，并蒂结果。采半黄的梅子用烟熏制成的叫乌梅，用盐腌青梅，便成了白梅。也炸汁晒成梅酱。乌梅，白梅都可以入药，也可以食用。梅酱夏季调水喝，能解渴，杀水中的虫毒。现在在梅林，最茂盛的在吴洞庭，具区之间，玄墓邓尉以下。每当冬末春初，香飘数百里。文人墨客，常带着干粮来游赏，呼卢浮白，吟咏著述，常常十天半月不知返家回，实在是吴中的一大胜景。最佳的一种梅，当地人叫做观淳，尤称妙绝。它的果实硕大如杯，滚圆如弹，颜色青如翡翠，外表光洁无暇。嚼它便会津液陪生，落地后则没有完整的了，此为大江南北第一说。果实味酸，性平，无毒。生吃能止渴。经常吃，损坏牙齿，伤筋，蚀脾胃，使人发隔上痰热。服黄精的人忌食。吃梅后牙酸痛的人，可嚼胡桃仁止痛。这是《本草纲目》上说的。具体功效无法确定，我不是医生。
文学上这样描写梅：“在姐姐妹妹中里，她的爱情来的最迟。春天，百花用媚笑引诱蝴蝶的时候，她却把自己悄悄的许给了冬天的白雪。轻佻的蝴蝶是不配吻她的，正如别的花不配被白雪抚爱一样。在姐姐妹妹里，她笑的最晚，但是却笑的最美丽。”这是流沙河的诗歌《草木篇》中这样描写梅。我最喜欢他写的。我感觉他写出了梅的品格和梅的风骨。还有 我喜欢梅树，也喜欢梅花。天生的喜欢。没有原因。
以上是从医学和文学的角度写的梅。下边写我见过的梅花和意念中的有关梅花的风景。
而我是喜欢梅的花——各种颜色的梅花都喜欢。我见过的梅花有三中颜色，红梅，黄梅，和白梅。王安石曾经这样写过梅花：“墙角树枝梅，凌寒独自开。遥看不知雪，为有暗香来”。这写的是白梅，写出了白梅的傲雪精神和花香。他写白梅的角度非常巧，也写的非常美，有国画的意味。而我尤其喜欢雾中的红梅，或者是在月光下的红梅花，或者是雪中的红梅花。我没有去过南京的梅园，也不知道里面是否有各种颜色的梅花。如果有，那可是太好了，有机会一定要去看的。如果没有红白黄三种梅花，那么也不能算是梅园，我认为有点愧称了。画家常常用浅紫色画过梅，那也是很美的，但是我从没有见过紫色的梅花，也许随着园艺师水平的提高，园艺师们会培养出这种品种的梅花也不是不可能的。其实我更喜欢看的是寒山寺中的梅花，而且是在大雪天，能在寒山寺见到红梅花也算得上一种奇异的风景了。