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来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 18:01:43
加喂桑叶粉可提高鸡肉香味
加喂桑叶粉可提高鸡肉香味 据日本《鸡的研究》报道,在屠宰前4周的肉鸡饲料中添加3%桑叶粉,鸡的肉质细,香味浓,口感特别好,而且粪便中的氨浓度由40mg/kg下降到了3mg/kg,臭气明显减轻。在肉鸡饲料中添加3%桑叶粉,不仅能明显改善鸡肉品质,而且还能明显降低鸡舍臭味。
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