忘记时间mp3下载:盐水虾的做法(教你轻松去虾线)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 06:32:35
盐水虾的做法 来源:陈红[点击放大]
大家都知道,虾能补肾,所有的食疗书上,也都会告诉你:虾性温、补肾、壮阳、通乳。所以,虾是多好的一道食材,似乎也不用我多说些什么,有时候,我会觉得很神奇,虾的营养丰富,而且居然相当的美味,烹饪方法也出奇的多,煮、炒、煎、炸、烤,不管你用什么方法,做出来的虾,都不会太难吃。在众多的虾的做法中?,盐水虾一直是主流,因为它不但味道鲜美,而且操作也相当简单,即使再厨房白痴的人,几乎也是零失败率。一起来看看这道营养又好吃的盐水虾的做法吧。盐水虾的做法材料:
鲜海白虾500克、葱姜料酒适量、大蒜、盐做法:
1、海虾洗净,剔除虾线;2、锅内加足量水,姜片、葱段,煮开后,继续煮三至五分钟,煮出味道;3、将处理好的虾放入锅内,再次烧开后,撇去浮沫、烹入料酒,加少许盐。4、继续煮三分钟即可捞出。5、大蒜去皮,切碎,加生抽即可调成蘸汁。如何轻松去虾线:
从尾巴数起的第二接头处,用牙签从那儿刺进去,刺深一点,再小心的往上挑,跟着轻轻一拉,一根完整的虾线就出来了。有朋友问我:海虾和河虾有什么区别,其实,从营养的角度来说,两者差别不大。也问过一个老中医,他说:海虾补肾效果强一些,而河虾通乳效果更好。不过我倒是更喜欢吃海虾,味道更鲜一些,吃完后也会感觉舒服。
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