忘忧by打酱油的人:南瓜浓汤

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 20:41:15

南瓜浓汤

0夏天0 /  2011-11-09   做法：烤
  • 口味：甜味
  • 难度：初级入门
  • 人数：2人份
  • 准备时间：5分钟
  • 烹饪时间：<60分钟
  • 南瓜200克
  • 洋葱1/4个
  • 迷迭香1支
调料
  • 食盐适量
  • 蒜3瓣
  • 高汤500毫升
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量

南瓜浓汤的做法

南瓜去皮切成大块，洋葱去皮切大块，蒜去皮

橄榄油均匀的裹在南瓜块，洋葱，整颗的蒜上，放入烤盘。180度烤30分钟

放进锅里，加高汤和迷迭香煮15分钟。捞出迷迭香

稍微放凉之后用手持搅拌器打匀成浓汤。加盐和现磨黑胡椒调味。再加热即可

可以加鲜奶油画出图案，撒上面包丁一起喝

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