亿贝娱乐登录官网:八宝咸粥

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八宝咸粥  

2011-10-18 04:08:01|  分类： 美食养生 |  标签： |字号大中小 订阅

       我这个粥借用了八宝粥的名字但的确也是货真价实八个宝贝在里面。西餐吃得伤了肠胃，最近总给我闹灾荒，中国的胃就是得吃中国的饭，尤其是干燥寒冷的秋季，天猛一转凉身体就容易出毛病，老话说粥养人，中国的饮食传统还是有一定道理，尤其是对于肠胃若，牙口不好的人。

       肠胃弱当然是应该吃容易消化且不太油腻的食物，所以我的粥里添加了葱头和木耳去腻除脂并提味。糯米是我的最爱，喜欢那独特的香味和粘粘的感觉，所以我经常在粥里放些糯米。另外其他的材料还有胡萝卜，牛肉末（或瘦猪肉末，鸡肉末，鱼肉末都可），大米，玉米粒和绿叶青菜。

 

 

        烹饪前的准备工作就是把这些东西都切成小碎末，肉末事先加好调料，大米和糯米用水泡好。煮粥的时候放少许盐就可以了。

       最近迷上了做小蛋糕，发起程度也比从前稳定。新买的模子真是好用，软胶的还容易脱模。

 

 

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