中财网背叛余倩郑小强:『饮食男女』素食人生
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 13:10:20
素食人生
作者：老蛋
我庆幸自己能够想到这个问题，并且开始体验。
我去过一间潮汕风味的蛇馆，一些有钱人是那儿的常客，熟练的杀蛇匠将铁笼中的蛇提出来摔死，扔进灶间，扒皮、剔骨、片肉、切段。
剩下就是刀剐、煎、炒、炖、炸、烹。
蛇一直是我比较憎恶的动物，吃也是这样地让人下不去口。蛇馆有不短的年数了，精美的装修已然衰落，略显陈旧，但因敢杀各种珍奇动物，且吃法独特而使得食客依然络绎不绝。
我想起了童年常去的那间庙堂里的壁画，描绘着大量地狱惨状，油锅、刀山、酷刑，常让我惊梦不已，惟恐自己堕入地狱，但后来，大多数的人告诉我那是迷信，我便不再害怕。人真是一种坏透了的生命，对那些动物来说，我们的世界岂不就是个地狱！
生平我见过是三个素食者,一个是我的僧人朋友，一个是聪明无比后来看破红尘而出家的女孩子，一个是富豪。面对他（她）们，自己简直是无地自容，世界上真有吃素的，真的有人坚决地放弃了这一物质人生中最重要的享受之一，令我不得不再去思考佛教拯救我们的精神和灵魂的问题。
如果不从佛教的素食要求来看待我们的生活的话，而是从生活中的所有来看，素，即朴素的，纯洁的，不是声色犬马，不是吃喝玩乐，不是烟花柳巷。由此，我验证了我的另一个人生的认识。比如说，时下流行的保龄球便让我不屑一顾，让我没有丝毫兴趣，想起来也就是童年是和玩伴们鼓捣的游戏，对面立上一排整砖，玩者每人手中半块砖，轮流砸过去，有个计分法，击中多者为胜。唯一的区别是保龄球由机器来扶起打倒的棍子，砸倒的砖却要由自己来一块块地扶起，玩法中，保龄球为荤，砸砖为素。我这样想。
我从未玩过高尔夫球。恐怕今后也不会有太大的兴趣，童年时邀上几个朝夕相处的玩伴，寻一块操场，用玻璃球在地上摁一个坑，大家站远了，各执一个玻璃球（那时候的方言叫弹子），玩法很多，但最终谁先打进那个洞者为赢，恐怕是全国的的规则，天知道，为什么全中国的孩子都用这样的规则玩，那时侯，从没有体委或是什么什么指导中心普及这项运动，有时候因为家里实在太穷，连一个玻璃球都买不起的时候（或者弹子全部都输光了），干脆就用黄泥搓一个，或者去寻一个轴承，俗称铁弹子。由此，我认为，高尔夫球是荤，打弹子是素。
据说有一样名菜，叫作狸唇，就是狐狸的嘴唇，我想，做上一盘，无论如何也得有个几只狐狸，亏了人可以想得出来，迟早有一天我们要拿孔雀眼皮做道菜。倘若不是天灾将恐龙灭绝了，也得被人吃到断子绝孙。
后来连鹿鞭、狗鞭、羊鞭、牛鞭等等的也见人视为美味和大补。
我的一个朋友从家里带饭，中午一热就是午餐，和所有中国没设食堂的单位一样。有一天一个初来乍到的德国人分享了他的午餐，被其中的一个肉丸子感动得不能自已，实在不能理解为什么中国人做出的肉丸子竟然做得这样好吃。可是我的朋友轻描淡写地对这个德国人说“这东西我天天吃”。德国人又是一通惊讶，觉得做个中国人简直太幸福了。事后我的朋友告诉我，一个小小的肉丸子就大大地满足了自己的民族虚荣心。
掉头一想，一个德国人也许会轻描淡写地对路边的一辆奔驰车说，这玩意我天天开。
吃是中国的强项，一个旅居新西兰的荷兰籍艺术家对我为他点的甲鱼赞不绝口，问我这是什么，我说这是ROUND FISH, 他说这是他生平见过最奇怪的FISH，也是世界上最好吃的FISH,并且问我为什么会这样的好吃，我瞧出他不是客气，是真想问个究竟，仔细一想，却发现实在无法解释这王八在中国的含义，就象无法翻译中医里的气血两亏。其实我自己也不懂得王八的起源，也不大理解气血两亏。但我和这老外一样知道这FISH实在好吃得要命。只好挥舞着筷子，做热情状：快，乘热吃，别客气，别客气！
我吃素，但因为工作关系，还会常去那家蛇馆，看着摔死那些可怜的蛇，然后扒皮抽筋下油锅.在对素食的思考过程中，却意外地学会了辩别荤素，比如说生猛海鲜是荤，火腿鸡蛋是荤，葱姜蒜是荤，王八是荤，小人是荤，蛇是荤，谄媚是荤，鱼虾是荤，权贵是荤，推杯换盏是荤，狗肉、狗鞭和贪官污吏是荤；豆腐是素，青菜是素，黄瓜是素，清水是素，安步当车是素，孤舟茅屋是素，淡泊名利是素，不为五斗米折腰是素，没有房子四处租房的诗人老蛋是素.。