中财网新射雕英雄传黄老邪:炒木耳不炸锅的小步骤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 21:04:58
炒木耳不炸锅的方法
木耳的好处，不用多说，大家肯定都知道。给身体排毒，为清理肠胃，全是它的功劳。
一周如果能吃3次木耳的话，那就是比较理想的状态了。很多主妇能接受凉拌木耳，但却很害怕炒木耳，为啥呢？
油热之后放入木耳，就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样，噼哩啪啦的，有时木耳还会从锅里蹦出来，虽然不是啥大事儿，但着实有点小吓人。用锅盖儿盖？不是长久之计，总得用铲子扒拉几下吧？不然，非糊底不可。
来吧，一起试试这个方法，其实啊，就比平时多一步。
方法：
1)
2)
3) 接下来，就可以按照正常的程序炒木耳啦。
超级啰嗦：
**木耳由于焯水的原因，在浸泡过程中吸收的大量水分会被排出一些。所以，在炒的时候基本不会出现炸锅的现象。
**木耳是卷曲状的，有很多的“小凹槽”，焯烫之后的木耳，放入漏网中沥干后，要再把漏网多颠几下，这样有助于让“小凹槽”中的水也沥掉。
炒木耳的问题
谁,知道炒木耳不"响"的办法?
怎么样炒木耳肉片？
炒木耳的时候为什么会爆锅？有什么办法控制？
藕炒木耳是否可以？
大连哪有卖像肯德基那样的小一点的开口炸锅和面包机的
炒木耳的时候老是爆油，怎么办？我快被毁容了
为什么炒木耳的时候会"啪啪"响呢？
今晚上买的菜是香菇和木耳，怎样炒好吃？
洋葱和木耳可以在一起炒吗？
木耳是炒肉片还是肉丝？
芦笋能和木耳一起炒吗`
顾城的儿子小木耳现在在哪里啊?
平底锅烧菜的时候会炸锅
在饭店吃的鸡蛋炒木耳，里面的蛋都是很漂亮，碎碎的，我怎么炒不来？
新鲜的香菇可以同木耳一起炒着吃吗？怎么炒好吃？急！我等着做菜呢！请帮忙啦。
木耳怎么吃？什么样的木耳好？？
木耳和什么东西放在一起炒不好?
我想知道木耳,鸡蛋,瘦肉能一块炒么?
我想知道木耳 鸡蛋 瘦肉能一块炒么?
毛豆，木耳，肉这三样要炒成一道菜，该如何炒呢？
关于木耳的菜谱
木耳的识别方法?
不投资炒外汇的方法？？？？？？？？？