中财网张婷婷四个农民工小说:有机食品的生产新模式——小毛驴模式
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 04:33:34
有机食品的生产新模式——小毛驴模式
(2011-05-30 10:09:57)
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分类： 国家发展有机食品的生产新模式——小毛驴模式
北京郊区凤凰岭下，田野碧绿、空气清新。总是可以看到三三两两的戴草帽的农夫装扮的人，正蹲在田间给菜锄草、浇水。如果你认为这些人都是庄稼汉，那你就错了！世上凡是真正瑰丽的事物，表面必是平淡无奇的，表面瑰丽的事物，必是不长久的，所以就可看到女子不断地往脸上抹各种东西，所以就可看到恋爱时女方觉得对方很有风度，婚后咋不是那么回事呢？
这个时代，层出不穷的食品质量安全事件，让民众成为热锅上的蚂蚁，焦躁不安。于是新型的食品安全模式——“小毛驴市民农园”，应运而生。
小毛驴市民农园的运营方式有两种：一种是农园每周为会员配送有机蔬菜，预购了蔬菜份额的人家，每周可以去农园自取，也可以去指定的配送点取，还可以要求配送入户；另一种是会员需每周到农园参与劳动，租用小毛驴30平米的单位地块若干，自己管理并收获有机蔬菜，小毛驴农园提供应季种植的种子、有机肥料、水、技术指导。前者叫配送份额，后者叫劳动份额。
“小毛驴”的肥料一部分是外购的蚯蚓粪，另一部分来自猪粪肥，“小毛驴”自己养的猪，“小毛驴”用自己培养的菌种直接就把猪粪分解了；为了防止虫害，农园要测试出一个好的育苗时节，以在许多作物病虫害高发期前收获；田间，不用除草剂而是用地膜和稻草覆盖。
对于参加“劳动份额”的消费者来说，是否有机食品，只需搞清楚三点：生产者是谁？在哪儿生产的？怎样生产的？而这都在消费者自己的监督之下。“我就是生产者，在我眼皮底下长出来的，底肥用的是蚯蚓粪和发酵三年的猪粪，没撒任何农药和杀虫剂，认证不认证的，无所谓了。”消费者如果对有机性心存怀疑，只需亲临农场走走看看，兴致上来了，干脆挽起袖子，参与农场的劳动，消费者通过参与农产品生产的全过程来自我认证。
根据生产方式的不同，“小毛驴”采取了不同的合约方式：对于“配送份额”而言，规定在每个季节的种植之初，预付下一季蔬菜的全部费用，三口之家，每周配送一次，一季预交2500元；对于“劳动份额”而言，则以家庭为单位，租一个30平米的标准单位，预付年租金1500元。当然了，如果你是懒虫，不想总是下地劳动，那么还有另外一种合作方式——“托管劳动份额”，由消费者播种，预付年租金3000元，农园代为浇水、施肥、除草、间苗、整枝、除虫。
截至目前，全国以“小毛驴”模式运作的农场已达70余家。如果你热爱大自然，如果你喜欢有机食品，那么加入此类农场吧！或者你想弄个比较可靠的投资，那么此类农场，也是个不错的投资方式。
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