银魂台词截图:橘子皮这样食用显药效
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:00:17
橘子皮这样食用显药效
●橘皮的营养价值
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血 维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果 经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
●橘皮的食用方法
橘皮茶 将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。
橘皮粥 煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲。
橘皮酱 将橘皮洗净切碎,按1 1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。
橘皮酒 将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%~20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天饮30~50毫升,有清肺化痰的功效。
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