重生到赤子乘龙世界:盘丝饼的做法(早餐菜谱)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 22:45:37
盘丝饼的做法(早餐菜谱)
做法:1、将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟
2、将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片
3、每片都抹上油,叠在一起
4、把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条
5、将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)
6、压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可
原料:面粉500g、酵母粉3克、盐、油
做法:1、将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟
2、将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片
3、每片都抹上油,叠在一起
4、把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条
5、将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)
6、压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可
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