sunlime写代码没反应:烤制诱人好吃的蒜香烤鸡腿

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 13:44:59

烤制诱人好吃的蒜香烤鸡腿

 

 

 

    

 

蒜香烤鸡腿

 

材料:

鸡腿

配料:

糖,醋,生抽,蜂蜜,沙茶酱,料酒,蒜,腌肉料

 

 

做法:

 

1.用开水将鸡腿清洗干净,沥干水份备用

2.准备一个空碗,放入白糖,

3.滴入少许的醋和几滴料酒 ,料酒份量不用多,起到去腥的作用即可

4.放入一茶匙沙茶酱,再倒入一汤匙鸡翅腌料粉,

5.蒜切成沫,一起放入碗中,

6.倒入约100克的生抽,

7.一起将所有调料搅拌均匀

8.将鸡腿放入腌料中腌制三,四个小时左右,

9.鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞,容易入味

10.腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味

 

 

11.腌好的鸡腿放入烤盘中,将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上

12.放入微波炉里烤4分钟后取出

13.刷上一层蜂蜜,刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人,

14.继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可