大学班级量化考评细节:热干面

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 00:33:50








准备面条:
   准备好碱面                      煮至八分熟
   捞出沥水,并用凉水冲洗几次      沥干的面用香油或橄榄油拌匀备用

准备调料:
料汁——盐、味精、胡椒用温水化开,加生抽和香油调匀红油辣子——制作方法详见这里芝麻酱——芝麻酱+生抽+香油调匀蒜、花生碎、香葱、香菜切碎备用


* 面条可提前煮好拌上油晾凉冷藏,吃的时候沸水烫一下捞在碗里,加料汁和各种调料即可
* 早上吃这个很省时间的,只要晚上备好所有原料就好