mathstudio安卓汉化版:西芹腰果炒虾仁的做法-西芹腰果炒虾仁做法-凉菜菜谱菜谱大全
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 19:21:27
西芹腰果炒虾仁的做法
原料:西芹(你也可以叫它芹菜),虾仁,腰果
配料:姜,鸡粉,盐,料酒,白胡椒粉
准备工作:
·如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
·虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
·芹菜洗净,切段。
步骤:
1,锅加热,倒适量油,爆香姜粒。
2,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
3,锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。
4,将腰果放入略微翻炒即可出锅。