汽车轮胎尺寸的含义:豆腐糯米肉圆子
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 08:44:10
豆腐糯米肉圆子
这个糯米是小区阿姨从老家带来的,给了我一些!这个糯米很好,很糯,也不要浸泡很久的,煮粥也很好喝的!
圆子很糯很好吃,肉和豆腐结合营养也很丰富的,如果再勾点芡汁浇在上面也很棒![豆腐糯米肉圆子]原料: 糯米半碗 猪肉 北豆腐配料: 姜 香葱调料: 葛粉 胡椒粉 盐 白糖 蔬之鲜做法:1.糯米洗净浸泡2个小时左右,夹心猪肉剁成肉糜,北豆腐清洗干净剁成豆腐碎,姜和香葱分别洗净剁成末备用。 2.准备干净的大碗,依次放入猪肉糜,豆腐碎,姜葱末和糯米;依次再加入葛粉一小包,盐一勺,白糖少许,蔬之鲜和白胡椒粉少许;所有的食材按着顺时针搅拌上劲,再搓成大小均匀的圆子。 3.放入蒸笼里,大火蒸45分钟左右即可。小贴士
1.搓圆子的时候,手上可以沾点水,这样圆子很好搓,也不会粘手。2.没有葛粉可以用藕粉或是生粉代替。这个葛粉还是我从湖南带回来的!