那天，在一家店里吃饭，招牌上有“自制酸梅汤”，兔子说点一杯酸梅汤来喝吧，我当时正满脑子都是“塑化剂”呢，偶而在外面吃个饭本来就不安心了，说真的，我现在就算在家里做饭都对原材料抱怀疑态度，能自己“生产”的绝不依赖外面的，有时候甚至恨不能有块地我就自个儿种粮食了。这汁那汤的，谁知道是拿什么兑出来的？
可咱不同意人家的请求总得给点念想吧，我当时满口许诺，酸梅汤简单，回家我自己给你熬去。兔子丝毫没有对此表示怀疑，只是顺口说了句你还会做酸梅汤啊，不是问句。估计我现在就是说我会整满汉全席他也不会太过吃惊。
回到家兔子就问，咱啥时候整酸梅汤啊？嗨，看来这家伙还真惦记上了，家里啥啥都木油，我拿啥整啊。再说了，这酸梅汤我也不过就那么一说，我还真没做过，当时是想着回头百度一下，把材料买齐了应该是件很简单的事。可人家兔子眼巴巴的盼着呢，我这会现去上网学去，我我我，这大厨不白叫了啊，情何以堪哪！
没吃过猪肉还没见过猪跑啊，还是没见过猪跑还没吃过猪肉啊，到底哪句是正解，我懒得百度了哈，反正就这么个意思。家里有山楂我心里是有数滴，家里没有乌梅我心里也是有数滴。咱巧煮妇今天就要强为这缺米之炊了。
泡了山楂，考虑到单纯山楂的口感可能会比较单调，又偷偷的泡了几颗红枣，不让兔子看到
，万一不成功，省得被兔子取笑。煮着煮着，香味飘出来了，兔子那边就叫上了，这山楂好香啊，哈哈，乐得我呀，他不知道还有红枣香。
我后来还担心这山楂和红枣一起煲不知会不会有什么不良反应，专门百度了一下：红枣补血安神养颜，山楂消食降脂降压，二者同煲，可以起到补而不滞的效果。看来，俺这医学世家不是白传滴（看到这里，俺老爸该笑了），自个儿瞎捣鼓捣鼓，居然就整出这么一补血益气养颜汤来。
节日餐桌上，吃多了粽子、吃腻了肉的时候，来这么一杯特饮，消食解腻，同时还能养颜美容，一定老少通吃，特别受女人和小孩欢迎。
这款山楂红枣汁的口感不亚于酸梅汤，当时我估摸着山楂和红枣的比例约为2：1，事实证明效果很好，以山楂的果香为主，略带枣香，而不会被红枣夺了味变成红枣水，尤其是冰镇以后，酸酸甜甜的，很纯、很正的果味和枣香，晚上我们全家跑步回来都抢着喝呢。
只是兔子不免有点疑惑：酸梅呢？我顺手一指，旁边那不是啊！那天家里正好是有新鲜的杨梅，可我觉得用新鲜水果煮的话风味欠佳，更何况那杨梅18元一斤呐，如果就这么拿去煮简直就是暴殄天物啊。不过改天吧，还是要还兔子一个正宗的酸梅汤的。
制作超级简单，一步到位。
山楂、红枣洗净，红枣去核，加水，大火烧开后，小火煲30分钟，加适量冰糖再煲10分钟左右，至汤色浓郁，水分蒸发约三分之一即可。冰糖根据自己喜欢的酸甜口感来放。
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