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大平3号蚯蚓养殖技术

　“蚯蚓是世上最有用的动物之一”这是伟大的科学家达尔文说的话。

　　蚯蚓可以说是世界上最好的动物饲料了。当然，蚯蚓可以用来做中药、食品等，也早己不是什么秘密了，但连蚯蚓粪都可以做饲料来喂养鸡、鸭、猪、鱼等。

第一节 蚯蚓养殖的经济意义

　　蚯蚓含有很多的蛋白质，在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右，一般分析 结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质

据资料表明：在饲料添加2——3%的蚯蚓粉，猪生长速度可提高74、2%以上；喂鸡产蛋量提高17—25%，生长速度加快30——100%；用鲜蚯蚓喂鳖增产30%到60%以上；用鲜蚯蚓喂养黄鳝，任何其它饲料都不能相比，且增长40%；用蚯蚓喂对虾、河蟹、鳗鱼等名优鱼类，均增产30%以上，饲料成本下降40—60%。

第二节 蚯蚓的生活习性与生态条件

　　本技术仅着重介绍大平3号生活习性与生态条件。蚯蚓的正常生长、发育和繁殖，需要适宜的生态条件。不同的蚯蚓所需的条件也有差异。

　　1、温度

　　一般来说，蚯蚓的活动温度在5—30℃范围内，0—5℃进入休眠状态，0℃以下死亡，最适宜的温度为20—27℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。28—30℃时，能维持一定的生长；32℃以上时生长停止；10℃以下时活动迟钝；40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适18—27℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎动物。

　　2、湿度

　　蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓躯体必须保持湿润。如果将蚯蚓放在干燥环境中，蚯蚓的皮肤经过一段时间就不能保持湿润，因而不能正常呼吸，蚯蚓马上会发生痉挛现象，不久就会死亡。蚯蚓体内水的成份极大，占体重的75%以上，因此，防止水份丧失是蚯蚓生存的关键。饲料的湿度保持为60%左右。

　　3、酸碱度（PH值）

　　大平3号蚯蚓生长在PH值6—8的范围内较好，在PH值7—7.5的范围产蚓茧最多。

　　4、通气

　　蚯蚓是靠大气扩散到土壤里的氧气进行呼吸的。土壤通气越好，其新陈代谢越旺盛。不仅产卵茧多，而且成熟期缩短。

　　5、食物

　　食物是影响蚯蚓的一个长期的、关键的生态因素。食物不足会使蚯蚓间竞争激烈，导致生殖力下降、病虫害蔓延，死亡率增加，一些蚯蚓逃逸等。食物对蚯蚓的影响，不仅表现在食物的数量上，而且体现在食物的质量上。大平3号蚯蚓以畜粪为食。

　　本技术所指的无土养殖，实际上就是全为蚯蚓的食物，而代替了不要也可的部分土，减少了许多换料管理。整个养殖箱内都是食物，故可减少竞争，还能加大养殖密度。

　6、天敌和疾病

　　蚯蚓的天敌中包括捕食性和寄生性两大类：捕食性天敌有鼠类、鸟类、家禽类、蛇类、蛙类、蚂蚁、螳螂、蜘蛛、蜈蚣等；寄生性天敌有：寄生虫类、寄生蝇类、螨类、蚂蟥等。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　第三节 饲料的制备及投喂

　　1、饲料的种类

　　大平3号蚯蚓主要以牛粪为食，其次是猪粪。任何畜禽粪便、酿酒、制糖、食品、制纸和木材等加工的有机废料，如酒糟、蔗渣、锯末、麻刀、废纸桨、食用菌渣等；垃圾、生活有机废物都可以作蚯蚓的饲料。

　　2、饲料的调制

　　（1）发酵：

　　把粪料淋水用薄膜盖严，过10至15天扒开淋水散热后即可使用。草类一定要挖坑或集堆渗透沤制腐烂才可使用，以避免第二次发热。（2）．调制和添加营养促食物质的方法：

　　以一立方米基料为例，取水100公斤，加入尿素2公斤、食醋4两、糖精5克、菠萝香精4盖，混合在水中溶解，先取50公斤水泼在基料上，翻堆后再把另50公斤水泼在基料上，过二天即可使用。?

　　（3）、饲料的投喂 我们采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料盖铺在原有已被蚯蚓吃完的饲料上，每10—15天进行一次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。

第四节　　大平3 号蚯蚓高产的前提条件

　　一、蚓种：跟作物一样，优良的品种是高产的最基本条件。所以，引种要到正规的公司。我公司养殖的大平3号蚯蚓是采用日本的大平2号和北星2号经多年杂交后的新品种。退化的蚯蚓表现在：1、繁殖率低，年增殖率在100倍以下；2、生长缓慢，从幼蚓至成蚓需约４个月；3、饲料利用率低，每立方米牛粪仅能生产蚯蚓3-5千克左右；4、挑食现象严重等。

　　为此，我公司引大平2号、北星2号等进行杂交，并把其后代严格经过提纯复壮，培育出新一代蚯蚓良种。其明显特点是：1、年增殖率在千倍以上；2、从幼蚯蚓长至成蚓仅需40天左右；3、每立方料牛粪可产鲜蚯蚓约20公斤，最高可产60公斤；4、耐热耐寒。

　　 选择了良种蚯蚓，成功就有50%。

　　二、材料：养殖蚯蚓需要丰富的有机废物及其它材料，如猪、牛、马、鸡粪等，以及各种垃圾等。

　　具备了以上条件，养殖蚯蚓就会得心应手，给你带来可观的经济效益。

第五节 蚯蚓高产养殖实施步骤

　　建设场地→发酵粪料→引进种苗→扩大繁殖→提纯复壮→规模生产

　　1、养殖场的选择

　　大平3号蚯蚓养殖可选择在室外（如树林里、香蕉地里、高作物地里等〕，交通便利，有机废物充足，有水电更好，可以与养猪、养牛、养蛆场配套建设。

　　2、引种

　　一切准备就绪后，就准备引种，引种前要注意：对供种单位或个人首先要有了解，比如：供种单位的种蚓是否经过提纯复壮，品种是否退化，供种单位是否有过硬的高产养殖技术，供种单位的包装容器是否经得起长途运输，供种方是否有大型养殖现场等。

　　３、投放

　　种蚓运到家后，要赶快放进已准备好的养殖场内，上面盖上稻草。

　　４、种蚓的管理

　　保持料温20—27℃，首次引种蚯蚓有15天的适宜期，适宜期过后3—5天开始产卵茧，种蚓添加新饲料继续让其产卵，

　　一般20天卵茧孵出后，孵出第15天后，取出部分老饲料，添加新饲料。以后每10—15天添加料一次，在23℃适温下一般孵出约40天即性成熟，准备产卵茧。

　　开始养殖蚯蚓，首先应扩大种蚓群，若你计划一百平方米生产池面积，首先要达到20平方米种蚓养殖面积，这20平方种蚓专门为生产池提供蚓茧或幼蚓，满足生产池需要。

　　５、生产池管理和产量计划

　　当种蚓发展到了一定的规模，就形成了一个繁殖场。繁殖场的作用是专门用来繁殖后代，再把它们的后代放到生产场进行养殖大后作利用。

　　　　　　　温度℃：　 　5 　　　15　 　20 　　23 　　27 　　32

　　　孵出时间（天）： 110—160 40—60 25—40 15—22 10—15 6—9

　　平均孵化条数/茧： 0.01—0.5 3.2—4.5 4—5 4—6 5.5—7 1—2

　　第六节 蚯蚓的提纯复壮

　　传统的养殖方法往往是在箱内放小部分种蚓，种蚓产出后代，后代长大后又产生后代……，这样就造成祖孙同堂，引起蚯蚓近亲交配，导致蚯蚓品种退化。蚯蚓就会生长变得缓慢，繁殖率大大降低，饲料利用率也降低。

　　我们独特的提纯复壮方法是：种蚓放进料中产茧至15天（冬季20天），把种蚓与基料分开（茧在基料中），保正了蚯蚓品种的优良性，并使蚯蚓品种不断的得到改良。

　　产茧的种蚓仍放回原料中加入新基料继续让其产茧，半月后再提纯复壮。

　　蚓茧和基料堆成20-30厘米高，60厘米宽的小条，浇足一次水，保持料温20—27℃，15-25天全部孵化。

　　再有，在蚯蚓养殖过程中，一定要保证蚯蚓饲料的满足，因一旦饲料不足，蚯蚓身体就会变小，要再恢复，又需要时间和饲料，这样就很难保证有正常产量产出。

　　第七节 蚯蚓的分离及利用

　　把蚯蚓与基料一同置于太阳或光亮下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮去上层基料，最后最底层只剩下成团成团的纯蚯蚓。

　　蚯蚓可以直接生喂经济动物，也可以晒干制成粉作配合饲料。

　　蚯粪的利用：蚯蚓粪肥持久、丰富，没有发现副作用，是所有农家肥和化肥不可替代的优质的有机肥料。

培养料的高度以20—30厘米为好，每平方米可放入种蚓2.5公斤，经过一个月的养殖，每平方米可采收鲜蚯蚓10公斤以上。

（来源：蚯蚓-蚯蚓养殖-蚯蚓资料-中国生态农业网 http://www.f656.com ）