信用钱包好过吗:海带惊人的药用效果

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 01:55:10
海带惊人的药用效果
导语:相信大家对海带都不陌生,海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,这是我们餐桌上常见的海带家常菜。其实,海带不仅仅风味独特,凉拌、荤 炒、煨汤,无所不可,它还可以入药呢!海带具有一定的药用价值,因此有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
         海带,别名昆布、江白菜,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带含有大量的 碘质,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。 
        海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁 0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。   海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。具有一定的药用功能。《本草纲目》说“治水病。瘿瘤,功用海藻”。《医林纂要》指出它能“补心行水,消滞,消瘿瘤结核,功寒瘕疝,治脚气水肿。”常吃海带能补血润脾,医治或防止甲状腺肿大,降低血液中的胆固醇,防止血管硬化、癞皮病及肝脏疾病。还具有化痰、利水泄热的功效。从海带中提取的甘露醇,是治疗急性肾功能衰竭、脑炎、急性青光眼等病的急救药。海带中含有60%的岩藻多糖,是一种较好的食物纤维素,它能减缓放射性元素锶被肠道吸收,并将锶排出体外。糖尿病人食用海带后,能延缓胃排空与通过小肠的时间,这样即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,达到治疗糖尿病的作用。同样,用以治疗肥胖病,海带既可减免胃的饥饿感,又能从中吸收多种氨基酸与矿物质,因此是理想的饱腹剂。所以,海带在日本被称作“美容保健食品”。另外,海带淀粉对降低血脂、防治冠心病也有一定作用。所以,海带近年来被人们称为“健康食品”和“长寿菜”。海带具有很高的食疗价值。根据分析,每500克干海带中含有蛋白质41克、脂肪0.5克、无机盐645克,维生素(除维生素C之外)与菠菜、油菜相近,而糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜几倍至几十倍。海带还含有大部分人体所需的氨基酸。

1.
治高血压: 
海带,决明子各150克,红糖适量,将海带与决明子共煮,取汁,每日一剂,分两次服完。 
2.治便秘: 
海带100克,柏子仁30克,水煎服。每日两次。 
 3.治口腔溃疡: 
海带30克,烤焦后研末,加冰片5克混均,用香油调敷于患处。 
4.治睾丸肿痛: 
海带、荔枝核、橘核各15克,小茴香6克,水煎服。每日一剂,分早晚两次服。 
5.治慢性支气管炎: 
海带50克(最好用海带根),地龙10克,杏仁25克,加水熬成浓汤300毫升,加入红糖频频饮服。 
6.治鼻衄: 
海带50克,茜草10克,三七6克,水煎,可酌加冰糖或白糖。每日3~4次,连服5~7天。 
7.治肝脾肿大: 
海带25克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,水煎服。每日一剂,7~14天为一疗程。 
8.治颈淋巴结肿大: 
海带30克,白芥子20克,贝母、瓦楞子、夏枯草各15克,水煎服。每日一剂,分两次服。 
9.治瘰疬(发生于颈部及腋下): 
海带150克,水煎取汁,代茶饮。每日一剂,连服15天。 
10.治高血脂: 
海带50克,泽泻20克,山楂15克,研末混匀,制成水丸,每次6克,每日两次。 
11.治肥胖病: 
海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。 
12.治肝火头痛、眼结膜炎: 
海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。 
13.治皮肤湿毒瘙痒: 
海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。