odette annable太漂亮:下馆子最不该点什么菜 你肯定不知道
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:29:50
下馆子最不该点什么菜 你肯定不知道
2011年11月05日 08:16
来源:凤凰网健康综合 作者:佚名
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导读:油的极性程度越高,受热之后劣变程度越高,家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说,反复加热的油会增加人们患高血压的危险,家里用的油加热次数比较少,尚且有这样的关系,如果是餐馆里那些加热不知道多少次的油,就更加危险了!
为什么要“过油”(图片来源:资料图)
为什么馆子里的菜要“过油”?
节假日,大家都喜欢下馆子吃饭,总觉得家里的菜色香味不那么过瘾,只有馆子里才能做出特别好吃的“大菜”来。可是,为什么这些菜这么亮、这么香、口感这么好呢?
其实,在很大程度上,是因为馆子里的菜要“过油”,有些干脆就是油炸处理。比如说,做“地三鲜”的时候,土豆、茄子都要在油里过一下,捞起来,然后再二次炒制,所以既不会变黑,又特别明亮、香浓。又比如说,所谓的“干煸豆角”,其实都是在油锅里炸出来的,又快又香又好看。无论是肉丝还是虾仁,统统都要先扔进油锅洗个滚油澡,再下锅和其他材料一起炒。
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你肯定不知道
肯定你不知道!
成天下馆子,最好常常点什么菜?(什么菜相对能洗的干净些)?
她 现在 肯定不喜欢我,我不放弃,该做点什么????
你肯定知道答案
你肯定知道
你肯定知道的!
你肯定知道的!
你肯定知道
你肯定知道 哦
情人节了,不知道该送女朋友点什么
你肯定知道的啊。。帮我
去饭店不知道该点什么菜,也不喜欢大鱼大肉,有什么可推荐的吗?
看小说你最不能容忍什么???
NBA里你最不喜欢什么队
你最不能忍受男人什么缺点
如果你和你的女朋友在一起时,不知道说些什么,该怎么办?
这个问题肯定谁也不知道,不信看看!
问个问题,你们肯定不知道!!!!!
找一首经典摇滚歌曲,大家肯定都听过,就是不知道就什么名?
毕业前你该准备点什么?
不知道该送什么?
不知道该写什么.
不知道该做什么!!