王氏港建科技有限公司:麻辣折耳根鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 07:42:07
【麻辣折耳根鱼】:1、草鱼打理去头尾,剁成大块。将鱼块撒少许盐。2、料酒,腌15分钟;3、炒锅中多放油,放生姜,鱼块下锅。4、转小火炸至两面金黄色。5.准备鱼腥草、肥猪肉丁、川味鱼麻辣佐料、葱姜蒜等佐料。6.油4成热下佐料煸炒。7.加入三碗水,转大火熬汤料;8.鱼块入锅… http://t.cn/Sz0dBl
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